Тальятелле с соусом из брокколи и цветной капусты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тальятелле250г
- брокколи свежая200г
- капуста цветная200г
- вода100мл
- чеснок1стакан
- тимьян3веточка
- сливки3ст. л.
- сыр твердыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы98г32.67% от дневной нормы
- Калории614кКал25.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Поставить воду на плиту, посолить. В кипящую воду положить Тальятелле и варить до готовности. Слить воду.
- Шаг 1
В сковороду налить масло и обжарить чеснок 2 минуты
- Шаг 2
Затем засыпать цветную и брокколи, налить 100 мл. воды и тушить до готовности.
- Шаг 3
Пока тушатся овощи, натереть на терке сыр.
- Шаг 4
В конце тушения капусты, добавить: сливки, черн. молотый перец, соль, тимьян. Все перемешать. Убрать с огня. Соус готов.
- Шаг 5
На тарелку выложить тальятелле, сверху соус. Все присыпать сыром и подавать. Приятного аппетита!
Оценить513
0