Пудла
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пудла - лепешки из овощей и чечевичной муки. Блюдо индийской кухни)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица1шт.
- имбирь3шт.
- пшеничная мука2ст. л.
- чеснок3стакан
- куркума1ст. л.
- кинза1пучок
- соль1щепотка
- баклажанпо вкусу
- перец черный1щепотка
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чечевицу просушить, смолоть в муку, добавить пшеничную, добавить просушенные и смолотые специи, перемешать, добавить мелко рубленные овощи и зелень, подливая воду, вымешать до консистенции жидкой сметаны. Жарить на гхи (или растительном масле) с двух сторон до румяного цвета. Сбрызнуть соком лимона и сразу подавать с чесночно-йогуртовым соусом.
Оценить515
0