Ароматный нут с фрикадельками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Долгое время я не понимала вкуса нута. Но как оказалось, я просто его не умела готовить) Теперь он частый гость на нашем столе. Вот один из рецептов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут150.0шт.
- вода250.0мл
- мясо250.0шт.
- чеснок3.0шт.
- зелень0.5шт.
- томатная паста4.0ст. л.
- соль1.0
Пищевая ценность
- Белки6421г7134.44% от дневной нормы
- Жиры4702г5877.50% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории100875кКал4203.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДля начала промойте и замочите водой нут. Лучше на ночь. Затем отварите до готовности. Отварить нут можно заранее, также как и фрикадельки.
- Шаг 1Мясо перекрутите через мясорубку, добавьте перемолотый лук, соль и перец. Фарш перемешайте. Смачивая руки водой, слепите фрикадельки. Отварите до готовности в соленой воде. Сохраните немного бульона, в котором варились фрикадельки.
- Шаг 2Нарежьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Добавьте нут, немного бульона.
- Шаг 3Минут через пять добавьте к нуту сваренные фрикадельки, измельченную зелень и томатную пасту. Хорошо перемешайте, дайте прогреться блюду несколько минут и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!!!
Оценить529
0
Автор рецепта
автор рецептаОбычная девушка, очень любящая готовить и фотографировать. Оказалось, что на этом сайте я уже некоторых давно знаю. Мне здесь очень понравилось, остаюсь зимовать =))
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвал продукт, который может заменить дорогую говядину — в нем больше белка
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Комментарии
5Добрый день Юлия! Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт....получилось очень, очень вкусно!!!!💐💐💐
Также уважаю нут💐 очень вкусно🌸
Девочки, а почему нет списка ингредиентов?💖🌺
Юля, замечательный рецепт! Я готовила его, это очень вкусно 😋 😍💐
какое приятное фото...очень здоровское блюдо!🌹