Ароматный нут с фрикадельками
Описание рецепта
Долгое время я не понимала вкуса
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут150шт.
- вода250мл
- мясо250шт.
- чеснок3шт.
- зелень0.5шт.
- томатная паста4ст. л.
- соль1
Пищевая ценность
- Белки6421г7134.44% от дневной нормы
- Жиры4702г5877.50% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории100875кКал4203.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала промойте и замочите водой нут. Лучше на ночь. Затем отварите до готовности. Отварить нут можно заранее, также как и фрикадельки.
- Шаг 1
Мясо перекрутите через мясорубку, добавьте перемолотый лук, соль и перец. Фарш перемешайте. Смачивая руки водой, слепите фрикадельки. Отварите до готовности в соленой воде. Сохраните немного бульона, в котором варились фрикадельки.
- Шаг 2
Нарежьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Добавьте нут, немного бульона.
- Шаг 3
Минут через пять добавьте к нуту сваренные фрикадельки, измельченную зелень и томатную пасту. Хорошо перемешайте, дайте прогреться блюду несколько минут и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
5Добрый день Юлия! Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт....получилось очень, очень вкусно!!!!💐💐💐
Также уважаю нут💐 очень вкусно🌸
Девочки, а почему нет списка ингредиентов?💖🌺
Юля, замечательный рецепт! Я готовила его, это очень вкусно 😋 😍💐
какое приятное фото...очень здоровское блюдо!🌹