Винегрет с сельдью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Посмотрела рецепт винегрета ТатьяныS и выложила свой рецепт винегрета. Я добавила в винегрет сельдь, выложила порционно через кольцо. Мне нравится пестрый винегрет. Для этого я отдельно отварную свеклу заправляю растительным маслом. Остальные овощи так же заправляю растительным маслом. Смешиваю перед самой подачей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе400г
- свекла вареная1шт.
- морковь вареная1шт.
- картофель вареный3шт.
- лук репчатый1шт.
- огурцы соленые2шт.
- капуста квашеная200г
- масло растительное3ст. л.
- уксус2ст. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- горошек зеленый консервированный0.5
- петрушка1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории494кКал20.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками. - Шаг 1
Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить. - Шаг 2
Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Копченый лосось добавляю не только на бутерброды — кусочек откладываю на лососевый дип к чему угодно: гостям нравится!
Шеф-повар рассказал, из чего готовят настоящий хаш и почему его советуют есть ранним утром
Можно ли заменить коричневый сахар белым?
Комментарии
6Алла, какой винегрет интересный)) во-первых, с сельдью) так в нем еще и капуста квашеная)) очень вкусно))😍😍🌺
С селёдочкой безусловно 😋 вкусно))) 😍 Красивая башенка!!! 😇💗
Отличная подача, очень красивый винигрет😍 сначала, только посмотрев на фото, я подумала, что он в желе😊
я также делала и мне понравилось😍
Алла, это одно из моих любимых закусочных блюд. Очень давно его готовлю, именно винегрет с селедкой. правда капусту не добавляю, мне кажется без капусты нежнее. Поэтому с уверенностью могу сказать, у вас замечательный рецепт. 😊🌿🍂