+ 1000
+ 1000

Винегрет с сельдью

Винегрет с сельдью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Посмотрела рецепт винегрета ТатьяныS и выложила свой рецепт винегрета. Я добавила в винегрет сельдь, выложила порционно через кольцо. Мне нравится пестрый винегрет. Для этого я отдельно отварную свеклу заправляю растительным маслом. Остальные овощи так же заправляю растительным маслом. Смешиваю перед самой подачей.

Пищевая ценность порции

493
кКал
20%
Белки21 г
Жиры30 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 шт.
2 шт.
200 г
3 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками.
Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками.
На весь экран

шаг 2/3

Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить.
Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить.
На весь экран

шаг 3/3

Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Алла, какой винегрет интересный)) во-первых, с сельдью) так в нем еще и капуста квашеная)) очень вкусно))😍😍🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Мурзик,

Оля, а я посчитала, что солёненькие продукты: селёдка, огурцы, капуста подружатся друг с другом 😆. Все нормально получилось. Винегрет ничем испортить нельзя 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

С селёдочкой безусловно 😋 вкусно))) 😍 Красивая башенка!!! 😇💗

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
ТатьянаS,

Таня, 😘💐💐💐 спасибо! Вроде такая мелочь, как кольцо, а смотрится по-другому, чем в порционных салатниках.

Olga
Olga
7 лет назад

Отличная подача, очень красивый винигрет😍 сначала, только посмотрев на фото, я подумала, что он в желе😊

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Olga,

Спасибо, 🌸🌸🌸 Оля! Я сельдь под шубой делала с добавлением желатина, а винегрет только в натуральном виде.

Olga
Olga
7 лет назад
~Un Dina~,

Я лет сто не ела винигрет:) мне теперь очень захотелось его сделать, и непременно как у Вас - с использованием кольца. И без капусты я винигрет даже не представляю - у меня и мама, и бабушка всегда ее добавляли💖🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Olga,

Да, Оля, такая же тема: винегрет без капусты не представляю 😊. Сейчас столько много всевозможных салатов, очень вкусных, но "Оливье", винегрет, "Селедка под шубой" - это что-то особое, это детство, это традиции, это невозможная вкуснота 😊😋😋😋!!!

Olga
Olga
7 лет назад
~Un Dina~,

точно-точно!😄 А я только сейчас заметила, что слово винегрет писала с ошибкой😳 это наверное тоже из детства - мне всегда казалось, что он "вини"pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Olga,

😊😊🌺

Апрель
Апрель
7 лет назад

я также делала и мне понравилось😍

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Апрель,

Аля, винегрет - реальное домашнее блюдо 😊, и селёдочка вписалась в концепцию блюда 😋.

Апрель
Апрель
7 лет назад
~Un Dina~,

кстати раньше в заводских столовых в комплексных обедах так и подавали на обед винегрет с селедкой, конечно было оформлено по простому😋

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Апрель,

Как интересно 😊.

Elena.K.
Elena.K.
7 лет назад

Алла, это одно из моих любимых закусочных блюд. Очень давно его готовлю, именно винегрет с селедкой. правда капусту не добавляю, мне кажется без капусты нежнее. Поэтому с уверенностью могу сказать, у вас замечательный рецепт. 😊🌿🍂

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Elena.K.,

Елена, мне кажется, что любое блюдо надо адаптировать под свой вкус 😊.Я как-нибудь сделаю без капустки, только с добавлением селедки 😋. Вкусы различные. Я дочке заправляю винегрет без добавления уксуса и сахара, а себе по полной программе.

Показать еще комментарии