Картофель "Гармошка"

17 ноября 2013

Время приготовления 1 ч 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный, ароматный картофель. Готовить можно как дома, так и на пикнике. Вкус великолепный.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Бамбуковые шпажки залить водой, чтоб они не загорелись при приготовлении. Картофель очистить с помощью щетки или ножа. Помыть и обсушить бумажными полотенцами. Порезать картофель на небольшие ломтики, выложить на тарелку и посолить.
Шаг 1
Сало порезать на ломтики. Минут через 30 после того, как картофель посолили слить лишнюю воду. И нанизать картофель, чередуя салом. За счет того, что сало в перце дополнительных специи не надо.
Шаг 2
Шпажки с картошкой обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут. Потом развернуть фольгу и поставить под гриль еще на 5-10 минут. Можно также приготовить на гриле, время от времени переворачивая.
Шаг 3
Все просто и очень-очень вкусно, с потрясающим ароматом. Приятного аппетита!

Оценить522

Т
Готовила её 😚 в форме...,а вот на шпажках интересней! 😃🐾
Strelec
Точно! На шпажки! А я с этой картошкой корячилась (простите).... надрезала ее не до конца, в разрезы вставляла сало, картофель разваливался... Юленька, спасибо за хорошую и такую логичную идею! 💐
Снежинка Татьяна
Очень вкусно, ещё и красиво!!😋
Жанна Тихонова
Как я люблю картошечку! 😋 Попробую и Ваш вариант! Забрала в КК! 🌺