+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель "Гармошка"

Картофель "Гармошка"
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, ароматный картофель. Готовить можно как дома, так и на пикнике. Вкус великолепный.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
16 шт.
150
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Бамбуковые шпажки залить водой, чтоб они не загорелись при приготовлении. Картофель очистить с помощью щетки или ножа. Помыть и обсушить бумажными полотенцами. Порезать картофель на небольшие ломтики, выложить на тарелку и посолить.
На весь экран
шаг 2
Сало порезать на ломтики. Минут через 30 после того, как картофель посолили слить лишнюю воду. И нанизать картофель, чередуя салом. За счет того, что сало в перце дополнительных специи не надо.
На весь экран
шаг 3
Шпажки с картошкой обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут. Потом развернуть фольгу и поставить под гриль еще на 5-10 минут. Можно также приготовить на гриле, время от времени переворачивая.
На весь экран
шаг 4
Все просто и очень-очень вкусно, с потрясающим ароматом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 01:43:05

Готовила её 😚 в форме...,а вот на шпажках интересней! 😃🐾

Strelec
Strelec
19.11.2013 00:00:39

Точно! На шпажки! А я с этой картошкой корячилась (простите).... надрезала ее не до конца, в разрезы вставляла сало, картофель разваливался... Юленька, спасибо за хорошую и такую логичную идею! 💐

Юлия.
Юлия.
19.11.2013 00:25:53
Strelec,

😏 я тоже поначалу так извращалась) вы не одна такая! потом придумала более быстрый способ. Правда если картошка молодая, может немного развалится))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.11.2013 22:56:29

Очень вкусно, ещё и красиво!!😋

Юлия.
Юлия.
19.11.2013 00:24:19
Снежинка Татьяна,

Я когда на фото смотрю, всегда облизываюсь)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.11.2013 12:15:37
Юлия.,

pooh_lolаналогично!😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.11.2013 14:13:00

Как я люблю картошечку! 😋 Попробую и Ваш вариант! Забрала в КК! 🌺

Юлия.
Юлия.
18.11.2013 14:36:38
Жанна Тихонова,

Надеюсь, вам понравится. Учтите, что время запекания варьируется от сорта картошки)

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.11.2013 14:40:15
Юлия.,

... а также от толщины ломтиков 😜 Спасибо, Юль!

Юлия.
Юлия.
18.11.2013 17:14:51
Жанна Тихонова,

ага))) и делайте с запасом, съедается моментально😏