Салат из кальмаров "Почти Оливье"

25 ноября 2013

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат очень любим в моей семье. Муж любит его за то, что он напоминает его либимый "Оливье", а я люблю за то, что в нем мои любимые кальмары!!!!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 3 минуты. Затем залить их холодной водой, хорошенько вымыть и вычистить.
Шаг 1
Лук нарезать полукольцами, обдать сначала кипятком, затем холодной водой, отжать.
Шаг 2
Очищенные кальмары нарезаем соломкой, добавляем к луку.
Шаг 3
В салатник с луком и кальмарами добавляем горошек и нарезанный соломкой картофель.
Шаг 4
Яйца и огурцы также нарезаем соломкой и добавляем в салат. Все перемешиваем, заправляем майонезом. При необходимости можно слегка посолить. Готовый салат выкладываем на красивое блюдо и украшаем. я выложила в виде подковы, в честь приближающегося года лошади. Приятного аппетита!!!

Оценить520

Т
Тоже люблю 💖 кальмары...Вкусный салатик! 😍
marysa
Я тоже очень люблю его и тоже без картошки, добавляю китайскую капусту! 😃😀получается легкий! 😌ну к сожалению муж и дети не жалуют, кальмары у них не особо в почете.....😕
Стелла
Это и мой любимый салат, только делаю его без картошки.😊🌸