Киш с тыквой и тушенкой
Описание рецепта
Просто очень вкусный пирожок!!! Его можно приготовить как с говяжьей тушенкой (как у меня), так и с любой другой.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории517кКал21.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала приготовим тесто. Муку растираем в крошку со сливочным маслом.
- Шаг 1
К муке с маслом добавляем 1 яичный желток, 3-4 столовые ложки ледяной воды и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут.
- Шаг 2
Тыкву нарезаем тонкими пластинами и слегка обжариваем на оливковом масле.
- Шаг 3
К тыкве добавляем тушенку и еще немного обжариваем.
- Шаг 4
Готовое тесто раскатываем, выкладываем в предварительно смазанную сливочным маслом форму (у меня силиконовая), накалываем вилкой, отправляем в холодильник на 10 минут. Затем достаем форму и ставим в духовку на 7-10 минут, температура 180°С.
- Шаг 5
В миску выливаем сливки, добавляем к ним соль, перец свежемолотый и оставшиеся 2 яйца. Все хорошенько взбиваем.
- Шаг 6
Достаем форму из духовки. На тесто выкладываем начинку и заливаем яичной смесью.
- Шаг 7
Посыпаем тертым сыром. Отправляем снова в духовку на 20 минут.
- Шаг 8
Готовый пирог достаем их духовки и даем немного остыть. Готово!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кожа сохнет и шелушится? Топ-6 продуктов для увлажнения, которые спасут красоту и поддержат здоровье изнутри
Бургеры — только после 21? В России предложили ограничить продажу фастфуда для молодежи
Рецепт выходного дня: по секрету добавляю в суп с фрикадельками одну крупу — получается бесподобно
Комментарии
7прекрасное сочетание тыквы и мяса, обожаю готовить несладкую выпечку в скайкуккере, результат порадовал, вкус божественный
Отличный рецепт.тесто очень быстрое и лёгкое в приготовлении, и с Вашей предложенной начинкой очень вкусно. Пирог домашние смели за пол часа😄
пирог вкусный, но я вместо тушенки взяла фарш, и для него 20 минут маловато. думаю не меньше 40
вкусный рецепт. в первый раз решила приготовить, хотя готовлю подобное регулярно, но .... для его приготовления 20 минут ( если духовка без конвекции) мало. посмотрела в других рецептах, там около 50 минут самое оно. а так очень вкусно, дети " смели" очень быстро.
Ирина, скажите, а сколько времени его нужно в духовке запекать?