Новогодний салат "5 минут"
Описание рецепта
Один из традиционных новогодних салатов, которым я хочу с вами поделиться.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чернослив без косточек1стакан
- яйцо4г
- морковь2
- лук репчатый2шт.
- грибы300г
- горошек зеленый консервированный0.5
- кукуруза консервированная0.5банка
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»300г
- куриные окорочка1шт.
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры230г287.50% от дневной нормы
- Углеводы198г66.00% от дневной нормы
- Калории3221кКал134.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук почистить, нарезать, половину замариновать в уксусе или залить кипятком.
- Шаг 1
Оставшийся лук обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.
- Шаг 2
Морковь, яйца и курицу отварить до готовности.
- Шаг 3
Чернослив запарить кипятком на 5 минут.
- Шаг 4
Выкладывать салат слоями: -вареная курица, нарезанная кубиками -майонез -отцеженный от уксуса (кипятка) и отжатый лук -майонез -мелконарезанный чернослив -майонез -горошек и кукурузу -грибы -тертую на крупной терке 1 морковь -майонез -тертые яйца -майонез. Украсить салат нарезанной кружочками 2-й морковью, грибами, кукурузой и горошком, петрушкой и перьями лука.