+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мраморный кекс от Пьера Эрме

Мраморный кекс от Пьера Эрме
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мраморный кекс от Пьера Эрме (Pierre Herme). Есть много рецептов мраморного кекса, этот и правда необыкновенен. Прекрасная хрустящая корочка... Главное - это пропорции! И Эрме рекомендует резать на следующий день... но удержаться невозможно. И если кекс остался на следующий день, то ничего - он с каждым днем вкуснее и вкуснее.

Пищевая ценность блюда

3121
кКал
132%
Белки51 г
Жиры172 г
Углеводы342 г
% от дневной нормы
13 %
33 %
24 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
175 г
200 г
175 г
2 ч. л.
50 г
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку разогреть до 180°С. Белки отделить от желтков. Белки взбить до пиков. Муку смешать с разрыхлителем.
На весь экран
Масло растопить, и взбить с сахаром. Затем добавить желтки, еще раз взбить. Сюда же постепенно добавить просеянную муку, и после белки.. Перемешивать аккуратно, мешать в одну сторону.
На весь экран
Тесто поделить на две части. И в одну добавить какао. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Тесто выкладывать ложками, чередуя белое и шоколадное. Ничего перемешивать не нужно.
На весь экран
Выпекать 50 минут. Приятного аппетита! :)
Выпекать 50 минут. Приятного аппетита! :)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Никто не удержится 😆 от дегустации сразу...в этот же день! 😍

anna_m
anna_m
7 лет назад
ТатьянаS,

Да, это очень сложно 😌😌

Sofia
Sofia
7 лет назад

pri kakoi tem-re pech podskajite?)

anna_m
anna_m
7 лет назад
Sofia,

при 180*С )

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень красивый у Вас получился в разрезе!!!😍

anna_m
anna_m
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, самой очень нравится😌