+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
41345
4
Реклама
Реклама
Реклама

Сырное печенье с маслинами

Сырное печенье с маслинами
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо маслин можно добавить в тесто вяленые помидоры или просто немного молотого черного перца, а в качестве панировки использовать мак или кунжут.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
75 г
50 г
1 горсть
75 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
235220 ed4 square150
225837 ed4 square150
201001 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Предварительно охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Предварительно охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Муку перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью, добавить натертые сыр и масло, все растереть руками в крошку.
Муку перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью, добавить натертые сыр и масло, все растереть руками в крошку.
На весь экран
шаг 5
Вливая небольшими порциями молоко, вымесить в однородное тесто и сформировать из него шар.
Вливая небольшими порциями молоко, вымесить в однородное тесто и сформировать из него шар.
На весь экран
шаг 6
Маслины мелко порубить, добавить в тесто и все вымешать.
Маслины мелко порубить, добавить в тесто и все вымешать.
На весь экран
шаг 7
Сформировать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 15 минут.
Сформировать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 15 минут.
На весь экран
шаг 8
Охлажденное тесто нарезать кружками толщиной в 1 см.
Охлажденное тесто нарезать кружками толщиной в 1 см.
На весь экран
шаг 9
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить печенье и выпекать в разогретой духовке 7 минут.
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить печенье и выпекать в разогретой духовке 7 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Стелла
Стелла
03.05.2016 22:47:22

Сделала без маслин, с тмином и кунжутом. Спасибо за рецепт!

Светлана
Светлана
30.07.2015 09:21:39

Готовила уже 2 раза! Обалденное печенье! Не возможно остановиться!😆 делаю сразу 2 порции с маслинами и вялеными помидорами, Сыра добавляю чуть больше, Посыпаю печенье тмином, маком и обжаренным кунжутом, с тмином мои любимые)))))

марина
марина
14.07.2015 11:10:14

только что испекла...делала без маслин, с черным перцем ,и кунжутом посыпала сверху...очень вкусно...можно . как семечки слопать, не заметив)))😆

Keира
Keира
17.12.2013 17:01:34

испекла это печенье - очень вкусно!

Icon recipes

Мы привыкли к тому, что печенье — это хрустящий лакомый десерт, без которого обходится редкое семейное чаепитие. Но если испечь его из пресного теста и добавить соленые ингредиенты, результат получится ничуть не хуже. Убедитесь в этом сами, приготовив сырное печенье с маслинами от Юлии Высоцкой. Заранее подморозьте сливочное масло. Так оно легче натрется на терке, а тесто быстро примет нужную консистенцию. Сыр тоже измельчают на терке и равномерно вмешивают в тесто. В последнюю очередь высыпают мелко порубленные оливки или маслины без косточек. При желании вместо них можно положить вяленые помидоры с вашими любимыми травами и специями — получится весьма занятная вариация. Рецепт сырного печенья с пошаговыми фото поможет в точности приготовить закуску. Возьмите это печенье на работу или дайте детям с собой в школу, чтобы перекусить с пользой и удовольствием.