Тушеная тыква с грибами

07 декабря 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вам в хмурый зимний день блюдо, приготовленное из красивой ярко-оранжевой тыквы. Приятного аппетита!!!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Луковицу почистить и нарезать средними кубиками. Чеснок почистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде 3 ст. л. растительного масла, выложить лук, чеснок и прованские травы. Обжаривать до прозрачности лука.
Шаг 1
Тыкву нарезать кубиками. К луку добавить тыкву, влить 1.5 стакана горячей воды, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
Шаг 2
Грибы порезать. В другой сковороде разогреть 3 ст. л. растительного масла, выложить грибы, посолить, поперчить и обжарить.
Шаг 3
К луку с тыквой добавить обжаренные грибы, добавить соль, перец, лавровый лист и протушить ещё 5-10 минут. Добавить тыквенные семечки, рубленую зелень, перемешать, снять с огня. Приятного аппетита!!!

Оценить523

марина бороздина
3 СТАКАНА ЧЕСНОКА???????????????????????????😳🙀
A
alex6107
Так что по поводу 500 ст..л.?
Евгений Резник
Тыква 500 ст. л., чеснок 3 стакана. Мне одному это режет глаз?
Регина Черткова
Вот тыква с шампиньонами или лисичками как вариант, но думаю с какими-нибудь сопливыми типа белых или подберезовиков/подосиновиков, маслят - это будет отвратно....😱😬
Т
Полезным блюдом сегодня кормишь?))) 😌💖😇💐