+ 1000
+ 1000

Булочка "Собачка" (МК по формовке)

Булочка "Собачка" (МК по формовке)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Один из друзей в соц.сети выложила, как сделать такую булочку. Мне приглянулась, такая форма булочки.  Да там она предлагалась как "булочка с сосиской". Но в моем доме сосиски под запретом. Можно, только, которые приготовила я. Поэтому я заменила сосиску на курочку с сыром.

Мой малыш пришел в восторг, от такой формы булочки. И даже маслины прошли. А ведь с пиццы убирает и говорит что грязь. А во время болезни не один раз просил булочку-собачку. И ел их так без ничего.

А что еще мне понравилось в этих булочках, так это то, что можно сделать котлетку с овощами и они пойдут на ура! А так мои дети не очень их жалуют. И даже зелень не была выкинута. 

Если у вас есть малыш старше 3 лет, может и пригодится вот так сделать булочку.

Пищевая ценность блюда
4155
кКалл
176%
Белки171 г
Жиры164 г
Углеводы481 г
% от дневной нормы
43 %
32 %
34 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
600 г
250 мл
125 г
7 щепоток
2 ст. л.
½ ч. л.
1 шт.
300 г
100 г
1 пучок
20 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey.
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey.
На весь экран
шаг 2/9
Разделить тесто на кусочки, я кусочек делала 50-80 г. Это зависит какой величины хотите булочки. Мне понравились поменьше. Из кусочка формируем овал и немного его раскатываем (можно и просто придавить руками).
Разделить тесто на кусочки, я кусочек делала 50-80 г. Это зависит какой величины хотите булочки. Мне понравились поменьше. Из кусочка формируем овал и немного его раскатываем (можно и просто придавить руками).
На весь экран
шаг 3/9
Создаем ушки, делаем разрезы под углом.
Создаем ушки, делаем разрезы под углом.
На весь экран
шаг 4/9
Разрезаем маслины пополам. И создаем ушки и носик. Смазываем желтком. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (минут 20-30). В последний раз я не ждала когда булочки поднимутся, а сразу отправила в холодную, включенную духовку. Иначе их съели бы сырыми ))))
Разрезаем маслины пополам. И создаем ушки и носик. Смазываем желтком. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (минут 20-30). В последний раз я не ждала когда булочки поднимутся, а сразу отправила в холодную, включенную духовку. Иначе их съели бы сырыми ))))
На весь экран
шаг 5/9
Пока булочки выпекаются займемся курочкой. Нарежем филе на кусочки. Посолим, поперчим по вкусу. Дадим немного промариноваться. Порежем сыр на кусочки. Обжарим курочку с двух сторон. На одну сторону кладем сыр и закрываем сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился. Переложить на тарелку и дать отдохнуть.
Пока булочки выпекаются займемся курочкой. Нарежем филе на кусочки. Посолим, поперчим по вкусу. Дадим немного промариноваться. Порежем сыр на кусочки. Обжарим курочку с двух сторон. На одну сторону кладем сыр и закрываем сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился. Переложить на тарелку и дать отдохнуть.
На весь экран
шаг 6/9
Готовые булочки охлаждаем на решетке. Разрезам булочку пополам, но не до конца (можно и ушки захватить немного).
Готовые булочки охлаждаем на решетке. Разрезам булочку пополам, но не до конца (можно и ушки захватить немного).
На весь экран
шаг 7/9
В разрез кладем вымытую и высушенную петрушку или другую зелень по желанию.
В разрез кладем вымытую и высушенную петрушку или другую зелень по желанию.
На весь экран
шаг 8/9
На зелень кладем кусочек курочки с сыром.
На зелень кладем кусочек курочки с сыром.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 78
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

красивые вышли!!!

Yulek
Yulek
6 лет назад

Булочки-собачки оказалось очень легко делаются, а малышу радости столько! Тесто вкусное, рецепт очень понравился!🌺

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Yulek,

Юлечка ага делаются действительно легко!!! 😃 Спасибо за доверились рецепту!!! 😃 Мне очень приятно что понравилось и тесто и булочки!!! 🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Анют,какие милые песики😍как это я их пропустила😮унесла в закрома,буду малышу готовить!Спасибо!😘💗💐

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька думаю малыш будет в восторге от какой булочки!!! 😃😃 😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
Аня радуга,

Я ему часто разнообразные фигурки пеку!)) Насмотрится мультиков,а я потом заказы принимаю!pooh_lolТак что,от этих он точно не откажется!)))))😘

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ღ Юляღ,

да славу богу меня это обошло!!!! представляю фигурки умизумиков или фиксиков pooh_lolpooh_lol Юль как представила поняла ты талант!!!!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
Аня радуга,

pooh_lol другого выбора нет,особенно если творогом надо накормить!😊😋

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ღ Юляღ,

как хорошо что у меня такой проблемы нет. У меня только в опале йогурт и кефир. А творог, сыр, брынза дома не залеживаются. Неделю не было творога так малой буянить начал хочу творог и есть отказывался что то другое. Особенно овсянку с творогом жалует. 😃 Да в такой ситуации надо придумывать, сочувствую.

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
Аня радуга,

Надеюсь с меньшенькой таких проблем не будит!)))У нас и овсянка,только в супе....под названием макарошки 'звездочки'pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ღ Юляღ,

Да роль мамы не легкая 😃 У меня со старшим куча проблем было да и есть с едой (слава богу творог тоже любит). А вот овощами накормить называется ану-ка попробуй, а вдруг получится. так тоже изощряюсь то в котлеты положу, то в пиде (Лана выручила рецептом), ну твоя ситуация но с овощами. А малой есть почти все (тук тук по дереву чтобы не сглазить). pooh_lolpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
Аня радуга,

Ну мне хоть с овощами повезло)))рагу очень любит,даже с тыквой делала-лопал!)))Ну а в другом,приходится дурить!pooh_lolЭто у нас дедушка такой(свекор)до сих пор его дурят!))))

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ღ Юляღ,

pooh_lol да вот так с детства и все жизнь.

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

И мне такая 😌 булочка нравится))) 😍 Видела её в одноклассниках мельком...😇🐾

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша спасибо!!!! 😘😘😘

Натали М
Натали М
6 лет назад

Очень необычная формовка,никогда такую не видела😍да ещё с вкусной начинкой😋🌺

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Натали М,

Ну начинку можно любую это я так зимний вариант предложила 😌 а летом туда овощей да побольше. Дети не откажутся тогда эти овощи есть. pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо!!! 💗💗💗

Показать еще комментарии