Питы с луком и грибами

Питы с луком и грибами

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тесто занимает 10 минут и 15 минут в духовке. Очень ароматно и вкусно. Можно запечь как питы или пирожками с начинкой внутри.
 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории241кКал
    10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Розмарин мелко порубить. В миксере перемешать все ингредиенты для теста. Припылить мукой рабочую поверхность и размять тесто минуты 2.

    Розмарин мелко порубить. В миксере перемешать все ингредиенты для теста. Припылить мукой рабочую поверхность и размять тесто минуты 2.

  • Шаг 1 Лук обжарить до золотистости.

    Лук обжарить до золотистости.

  • Шаг 2 Добавить чеснок, специи и грибы, помешать минуту и снять с огня.

    Добавить чеснок, специи и грибы, помешать минуту и снять с огня.

  • Шаг 3 Первый вариант: Формируем из теста шарики и раскатываем в питы.

    Первый вариант: Формируем из теста шарики и раскатываем в питы.

  • Шаг 4 Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать щедро оливковым маслом и посыпать солью.

    Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать щедро оливковым маслом и посыпать солью.

  • Шаг 5 Запекать в разогретой духовки на 200°С 15-20 минут до золотистого цвета.

    Запекать в разогретой духовки на 200°С 15-20 минут до золотистого цвета.

  • Шаг 6 Питы получаются очень ароматные, желтые и вкусные.

    Питы получаются очень ароматные, желтые и вкусные.

  • Шаг 7 Разрезать питы, наполнить начинкой по желанию добавить сметаны.

    Разрезать питы, наполнить начинкой по желанию добавить сметаны.

  • Шаг 8 Второй вариант - раскатать тесто на круги, положить начинку.

    Второй вариант - раскатать тесто на круги, положить начинку.

  • Шаг 9 Завернуть тесто наверх, получается круглый пирожок.

    Завернуть тесто наверх, получается круглый пирожок.

  • Шаг 10 Смазать маслом и посыпать солью.

    Смазать маслом и посыпать солью.

  • Шаг 11 Запекать 25 минут.

    Запекать 25 минут.

Оценить533
0

Автор рецепта

Яна Яна ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Наташа
    Наташа

    Яна. спасибо! 🌺 А в простую муку сколько разрыхлителя добавить?😍

    • Т
      Т

      Шикарно поднялись питы! 😊😃😌

      • МарциПанка
        МарциПанка

        Яна, вкусные питы, солнечные такие! Да еще и с розмарином тесто, уважаю очень! 😊 💐 💗 🐾

        • GinaGrin
          GinaGrin

          Яна, полезный рецепт, спасибо)))😋🌷

          • Катерина
            Катерина

            Янаааа, как мы любим питы! тебе спасибо за рецептик!😍💗😘

            Оставить комментарий