Десерт из сливочного сыра с лимонной помадкой и печеньем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр буко150г
- сахарная пудра4ст. л.
- печенье песочное4шт.
- сахар коричневый3ст. л.
- масло сливочное50г
- помадка лимонная1г
- сливки 33–35%50мл
- ваниль в стручках1ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории852кКал35.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр Бука хорошо смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, отдельно взбить сливки, добавить к сливочному сыру, поставить в холодильник.
- Шаг 1
Рецепт Лимонной помадки взяла здесь ссылка на рецепт
- Шаг 2
Печенье раскрошить, в сотейник всыпать сахар и цедру лимона. Растопить на среднем огне, добавить сливочное масло и крошки печенья, хорошо перемешать. Выложить на тарелку тонким слоем, дать застыть. Когда печенье станет твердым, раскрошить.
- Шаг 3
На дно невысокого стакана выложить раскрошенное печенье, слегка примять, сверху положить 1 ст.л лимонной помадки, затем сливочный крем. Сверху посыпать крошкой печенья, украсить листочками мяты.
Оценить520
0