+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
15683
2
Реклама
Реклама
Реклама

Мои заварные блины

Мои заварные блины
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем - здравствуйте! Хочу рассказать свой любимый рецепт блинов. Сама узнала его больше 25 лет назад, пеку с удовольствием, ни разу не подводил, блины получаются нежные, вкусные! Со мной этим рецептом поделилась давняя знакомая, в ее семье этот рецепт передавался из поколения в поколение, по крайней мере, с 19 века. Рецепту более 100 лет.

Раньше, когда было много едоков, пекла по полной норме, что и указываю в рецепте, а сегодня сделала из половинной, чтобы не нарушать традицию Масленицы, а также, сделать фото. 


Попробуйте, думаю, не разочаруетесь, блины по этому рецепту обязательно понравятся. Я делилась этим рецептом со многими знакомыми, а потом, спустя несколько лет, они обращались ко мне - напомнить - т.к. потеряли, а другие рецепты не нравятся, честное слово!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 л
½ л
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
3 щепотки
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Всё смешиваю миксером. Одновременно кипятится вода в чайнике.
На весь экран
шаг 2
В готовое тесто, при помешивании, тонкой струйкой вливаем стакан крутого кипятка.
На весь экран
шаг 3
Яйца вилкой смешиваем в мисочке и добавляем в тесто уже после заваривания!
На весь экран
шаг 4
Я также в тесто перед самой выпечкой добавляю немного растительного масла. И с хорошим настроением приступаем к основному таинству - выпеканию БЛИНОВ! )))) Если тесто покажется густоватым (зависит от муки - влажности, клейковины), можно дополнительно развести водой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.12.2013 03:21:12

Поздравляю 🌺 с первым 😍 рецептиком!!! 💐

mannya
mannya
16.12.2013 03:39:36
ТатьянаS,

Спасибо большое, очень приятно!😊💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.12.2013 00:55:14

Обязательно попробую! Спасибо! 😋

mannya
mannya
15.12.2013 00:56:35
Жанна Тихонова,

Пробуйте, Жанна, очень вкусные, уверена - не разочаруетесь! 😊🌸

МарциПанка
МарциПанка
14.12.2013 21:38:53

Интересный рецепт, надо будет попробовать! 💐 🐾

mannya
mannya
14.12.2013 22:32:57
МарциПанка,

Конечно, МарциПанка, попробуйте, желаю удачи! Потом поделитесь, ок?😊

mannya
mannya
14.12.2013 22:34:21
МарциПанка,

:) 💐 💐

МарциПанка
МарциПанка
14.12.2013 23:02:45
mannya,

конечно! 😊

mannya
mannya
14.12.2013 23:04:18
МарциПанка,

буду ждать!🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.12.2013 15:37:06

Волшебные блиночки!!!!😊

mannya
mannya
14.12.2013 16:01:20
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня, очень приятно! Попробуйте, думаю, не разочаруетесь!😊🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.12.2013 00:48:45

Тоже люблю заварные блинчики!Такие ажурные получаются!😊💐

mannya
mannya
14.12.2013 01:24:13
ღ Юляღ,

Да, Юля, блины интересные, по-другому уже и не хочется делать 😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.12.2013 10:12:39
mannya,

Согласна,поэтому я и не изменяю им!pooh_lol

mannya
mannya
14.12.2013 10:57:00
ღ Юляღ,

То же самое! И все мои подруги, кто попробовал, пекут только их 😊🌺