+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Треугольное печенье "Три вкуса"

Треугольное печенье "Три вкуса"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этим печеньем я угощала своих коллег и оно произвело неизгладимое впечатление на них. А вообще это было 2 разных рецепта из журналов, которые сами по себе не произвели впечатление на меня и тогда я поняла, что их надо соединить и доработать! В итоге...получилось нечто супервкусное и мне кажется что немного новогоднее...в общем делала уже 3 раза, а это о многом говорит)

Пищевая ценность блюда

6067
кКал
258%
Белки74 г
Жиры373 г
Углеводы602 г
% от дневной нормы
19 %
72 %
43 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Щербетная прослойка
70 мл
100 г
100 г
1 шт.
150 г
200 г
Верхний слой
250 г
Основа
100 г
100 г
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Смешать сахар, ледяной маргарин и муку в миске. Руками растереть в крошку.
Смешать сахар, ледяной маргарин и муку в миске. Руками растереть в крошку.
На весь экран

шаг 2/10

Выложить крошку в форму 28 см и руками прижать, утрамбовать! Убрать в холодильник на 20 минут.
Выложить крошку в форму 28 см и руками прижать, утрамбовать! Убрать в холодильник на 20 минут.
На весь экран

шаг 3/10

Затем выпекать корж при 180 гр примерно 25 минут, а затем охладить.
Затем выпекать корж при 180 гр примерно 25 минут, а затем охладить.
На весь экран

шаг 4/10

Варим нугу: в ковшике смешать сахар и воду и довести до кипения, сахар должен раствориться.
Варим нугу: в ковшике смешать сахар и воду и довести до кипения, сахар должен раствориться.
На весь экран

шаг 5/10

Добавить масло, сгущенку и сок 1/2 лимона. Перемешать и варить на среднем огне примерно 20 минут.
Добавить масло, сгущенку и сок 1/2 лимона. Перемешать и варить на среднем огне примерно 20 минут.
На весь экран

шаг 6/10

Через 20 минут она загустеет и станет вязкой.
Через 20 минут она загустеет и станет вязкой.
На весь экран

шаг 7/10

Пока варится нуга, фундук обжарить на сковороде и очистить от кожуры, в готовую нугу добавить орехи и перемешать.
Пока варится нуга, фундук обжарить на сковороде и очистить от кожуры, в готовую нугу добавить орехи и перемешать.
На весь экран

шаг 8/10

Вылить на корж, разровнять и заморозить (я на балкон отправила, у нас зима).
Вылить на корж, разровнять и заморозить (я на балкон отправила, у нас зима).
На весь экран

шаг 9/10

Шоколад растопить и покрыть им застывшую нугу. Охладить еще раз.
Шоколад растопить и покрыть им застывшую нугу. Охладить еще раз.
На весь экран

шаг 10/10

Готовое печенье достать из формы (это очень просто делается) и нарезать на треугольники.
Готовое печенье достать из формы (это очень просто делается) и нарезать на треугольники.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Отправить
geschenk
geschenk
5 лет назад

Лиза, это оооочень вкусно, я сделала с молочным шоколадом и квадратики. Ну очень вкусно, спасибо за рецепт. Фото прилагается.

Ирина Димир
Ирина Димир
6 лет назад

Лиза, сколько надо сгущенки?😯

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Ирина Димир,

там написано что 150 гр! в щербетной прослойки!pooh_lol

Ирина Димир
Ирина Димир
6 лет назад
Liza Oliver,

Я вижу, что написано фундука 150г., а у сгущенки ничего не написано😟

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Ирина Димир,

ага исправила...там 200 гр, причем когда я захожу его редактирвоать, то там все есть..куда все пропадает я не пойму(

Настасья
Настасья
6 лет назад

Лиза, я к тебе с отчетом! Печенька оочень вкусная и оочень сладкая даже для меня сладкоежкиpooh_lol В следующий раз поменьше сахара буду класть в щербет😊 Спасибо за рецепт💐💐💐

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Настасья,

а ты шоколад горький брала?

Настасья
Настасья
6 лет назад
Liza Oliver,

плитка горького и плитка молочного!

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Настасья,

у меня горький был и в сочетании с кислым щербетом показалось что прям само то)pooh_lol

SONY
SONY
6 лет назад

С низким поклоном за чудеснейший рецепт!!! 🌺 🌺 🌺 Я реально на него "подсела"!!! Пекла уже много раз, и не перестаю удивляться такому дивному сочетанию вкусов в нем. От себя: я стала делать 1,5 порции на корж, так как корж безумно вкусный и рассыпушчатый, и мне захотелось, чтобы его было побольше)))) Увеличила лимонный сок в нуге, выдавила целый, очень душевно получилось!!!А вот кол-во шоколада уменьшила, мне показалось, что такой толстый слой отвлекает от других вкусов)))) Безумно-безумно вкусно, просто, быстро!!!! Всем рекомендую! Спасибо, Лиза, Вам огромное!😍😍😍

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
SONY,

ОГРОМНОЕ спасибо за столь подробный отчет! Мне тоже кажется, что лимон тут играет важную роль и вы все верно сделали! благодарю 💖😘

ЕленаК*
ЕленаК*
6 лет назад

Вкусно, правда, при нарезке потрескался!!!!!! а основа получилась суховата))))))

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
ЕленаК*,

Лена, она и должна быть суховатой! как печенье! у вас очень красиво вышло! 😌😍

Показать еще комментарии