Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
Описание рецепта
Отличная альтернатива чесночным пышкам, идеально подходят к
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы206г68.67% от дневной нормы
- Калории1371кКал57.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить в мундире, очистить, сделать пюре.
- Шаг 1
Добавить сметану, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и перемешать.
- Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке...
- Шаг 3
Затем смешать с просеянной мукой.
- Шаг 4
Постепенно добавляя муку к пюре, замесить тесто. Муки может уйти чуть меньше или больше, тесто должно быть не липким.
- Шаг 5
Скатать длинную колбаску, отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см. И раскатать в "пальчики".
- Шаг 6
Форму для запекания смазать маслом, нагреть в духовке несколько минут. Пальчики выкладывать в форму, сверху смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов, до светло-золотистого цвета 20-25 минут.