+ 1000
+ 1000

Картошка - как на костре

Картошка - как на костре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Ах, детство.. У дома на пустыре по вечерам жгли костер. мамы с балкона кидали на по картофелине. Мы пекли ее в углях и возвращались домой, перемазанные в золе. А давайте вспомним детство и повторим все в духовке, без золы, но с теми же ностальгическими нотками.

Пищевая ценность блюда
955
кКалл
40%
Белки23 г
Жиры16 г
Углеводы189 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
8 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2
1 ст. л.
1
1 зубчик
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Отбираем картошинки. Желательного, все одного размера. Тщательно моем их со щеткой, губкой или чем еще, кто как привык. Каждую наколоть зубочисткой в нескольких местах.
Отбираем картошинки. Желательного, все одного размера. Тщательно моем их со щеткой, губкой или чем еще, кто как привык. Каждую наколоть зубочисткой в нескольких местах.
На весь экран
шаг 2/10
Муку и крупную соль смешать в полиэтиленовом пакете. Они исполнят роль золы (антураж). Мокрую картошку складываем в пакет, потрясем.
Муку и крупную соль смешать в полиэтиленовом пакете. Они исполнят роль золы (антураж). Мокрую картошку складываем в пакет, потрясем.
На весь экран
шаг 3/10
А теперь таких лапушек укладываем на противень и в духовку градусов на 190-200 на часок.
А теперь таких лапушек укладываем на противень и в духовку градусов на 190-200 на часок.
На весь экран
шаг 4/10
Я пекла в аэрогриле. и вот несчастье - одна картошина взорвалась. Я не наколола ее. Вот досада. В гриле - новогодний картофельный фейерверк.
Я пекла в аэрогриле. и вот несчастье - одна картошина взорвалась. Я не наколола ее. Вот досада. В гриле - новогодний картофельный фейерверк.
На весь экран
шаг 5/10
Вот минул час. Судя по взорвавшейся картофелине, все ее подружки тоже уже испеклись. Мука слегка потемнела, стала похожа на золу. А соляная корочка делает кожуру толстой, но хрупкой. Как в угольках пеклась.
Вот минул час. Судя по взорвавшейся картофелине, все ее подружки тоже уже испеклись. Мука слегка потемнела, стала похожа на золу. А соляная корочка делает кожуру толстой, но хрупкой. Как в угольках пеклась.
На весь экран
шаг 6/10
Берем каждую красотку щипцами или прихваточкой силиконовой, заворачиваем в фольгу для отпотевания. Шкурочка потом сама слезать начнет.
Берем каждую красотку щипцами или прихваточкой силиконовой, заворачиваем в фольгу для отпотевания. Шкурочка потом сама слезать начнет.
На весь экран
шаг 7/10
Вот такие конфетки.
Вот такие конфетки.
На весь экран
шаг 8/10
А теперь начинка. Сливочный сыр, масло, зелень, рубленный чеснок смешать, посолить и даже можно поперчить.
А теперь начинка. Сливочный сыр, масло, зелень, рубленный чеснок смешать, посолить и даже можно поперчить.
На весь экран
шаг 9/10
Разворачиваем фольгу, картошку вдоль пополам режем, туда упаковываем ложку начинки...минута ожидания..и..детство, детство...
Разворачиваем фольгу, картошку вдоль пополам режем, туда упаковываем ложку начинки...минута ожидания..и..детство, детство...
На весь экран
шаг 10/10
Молодую картошку можно есть с кожурой. Старая очищенная выглядит тоже вполне презентабельно. Приятных вам воспоминаний.
Молодую картошку можно есть с кожурой. Старая очищенная выглядит тоже вполне презентабельно. Приятных вам воспоминаний.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Какая красота, мне одну можно 😚😋😋😋

солоха
солоха
6 лет назад
Яна ,

можно и 2. и 3. на здоровье🌺🌺🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

надо делать!😘

солоха
солоха
6 лет назад
Liza Oliver,

🌻🌻🌻

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Ой, Таня, какая классная картошечка!!!! 😋😋😋 Очень хочу такую попробовать!!! 😉😌 Забираю рецепт! 🐾🐾

солоха
солоха
6 лет назад
burro.salvia,

на здоровье🍀

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ну ооочень вкусная картошечка !!!😋😋😋😃

солоха
солоха
6 лет назад
ВикторияS,

спасибо🌻🌻🌻

Стелла
Стелла
6 лет назад

Сколько у вас сегодня замечательных картофельных рецептов!😊😋

солоха
солоха
6 лет назад
Стелла,

🌺🌺🌺спасибо

Показать еще комментарии