Оладьи в кабачковых кольцах
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оладьи - пальчики оближешь, а главное сразу с овощами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки300г
- куриное филе100г
- яйцо1шт.
- мука5ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- куркума1щепотка
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок помыть и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. - Шаг 1
Вырезать сердцевину, чтобы получились не очень толстые кольца. Кабачковую мякоть натереть на крупной терке. - Шаг 2Куриное филе и лук перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить немного куркумы. Добавить яйцо и 1-2 ст.ложки муки, перемешать. Фарш по консистенции должен быть похож на тесто для оладьев.
- Шаг 3Для панировки смешать оставшуюся муку с солью и перцем.
- Шаг 4
Кольца кабачков с двух сторон обмакнуть в панировку и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. В каждое кольцо выложить мясную начинку. - Шаг 5Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки и полной готовности фарша. Приятного аппетита!
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог Вялов посоветовал укреплять сердце и сосуды одним продуктом, который ранее считали “вредным”
Что будет, если съесть мандарин натощак, почему их нужно мыть и в каком сорте больше всего витамина С: рассказал доктор Мясников
Не подарок, а традиция: как выбрать игристое на Новый год
Комментарии
13Отличные оладьи💗
Вот это подача! 😄 Прямо праздничная))) 😍😃🍃
Класс!!!!😃
Экстра-рецепт: курочка сразу с овощами! Класс! 🌹 🌹 🌹
Алёна, какая хорошая идея!!!😃💗 Вкусно и оригинально!!😋 ok:💐