"Свойские" голубцы с треской

"Свойские" голубцы с треской

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свойские, потому что из "савойской" капусты))) Блюдо очень поледное и весьма диетическое получается само по себе. Но если добавить соус, становится весьма пряным! Пекраснейшим образом суда подходит соевый соус, его надо покапать непосредственно на рыбную начинку при поглощении((( Сверху у меня соус томатный для барбекю, смешанный с майонезом 1=1.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки226г
    251.11% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы742г
    247.33% от дневной нормы
  • Калории3779кКал
    157.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
    Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
  • Шаг 1 Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
    Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
  • Шаг 2 8 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
    8 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
  • Шаг 3 Сформировать из фарша 8 биточков.
    Сформировать из фарша 8 биточков.
  • Шаг 4 Свернуть голубцы.
    Свернуть голубцы.
  • Шаг 5 Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
    Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
  • Шаг 6 Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита!
    Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита!
Оценить531
0

Автор рецепта

marysamarysa,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Апрель
    Апрель

     удивительно как вкусно😍С наступающим!!!😋💖💗

    • Т
      Т

       Ну как живописно 😃 смотрятся!!! 😎😍😘 По вкусу тоже отлично! 🌺

      • МарциПанка
        МарциПанка

         Какие красивые, аппетитные голубцы! 😋 Один цвет чего стоит! А уж с начинкой из трески - это точно мне понравилось бы. Утащу рецепт в КК. Спасибо, Машенька! 💐 С наступающим тебя Новым Годом! Желаю тебе достичь прежних целей и обрести новые; желаю сил и возможностей на осуществление самых дерзких замыслов и воплощение самых сокровенных планов; а еще желаю тебе верных и преданных друзей, которые помогут свершить всё это! 💗 😘

        • Яна
          Яна

           Интересный вариант голубцов!!! 😊

          • ирушка
            ирушка

             Очень вкусно!!!Однозначно-моёpooh_lolблюдо!!!!😋

            Оставить комментарий