+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Говядина, тушенная с морковью

Говядина, тушенная с морковью
Рецепт на:
4персоны
 

Пищевая ценность порции

821
кКал
34%
Белки49 г
Жиры53 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
12 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
500 г
1 шт.
500 мл
500 мл
2 г
4 ст. л.
40 г
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Мясо вымыть, обсушить и нарезать на порции.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать на порции.
На весь экран

шаг 2/8

Посолить, поперчить, приправить розмарином, смазать растительным маслом и оставить мариноваться на 1 час.
Посолить, поперчить, приправить розмарином, смазать растительным маслом и оставить мариноваться на 1 час.
На весь экран

шаг 3/8

Обжарить.
Обжарить.
На весь экран

шаг 4/8

Добавить мелко нарезанный лук и готовить помешивая 5 минут.
Добавить мелко нарезанный лук и готовить помешивая 5 минут.
На весь экран

шаг 5/8

Влить вино, довести до кипения, добавить бульон и готовить еще 5 минут, после чего накрыть крышкой и готовить на медленном огне 2 часа, переворачивая мясо каждые 30 минут.
Влить вино, довести до кипения, добавить бульон и готовить еще 5 минут, после чего накрыть крышкой и готовить на медленном огне 2 часа, переворачивая мясо каждые 30 минут.
На весь экран

шаг 6/8

Нагреть на сковороде сливочное масло и слегка обжарить морковь. Посыпать морковь сахаром и дать ей карамелизироваться.
Нагреть на сковороде сливочное масло и слегка обжарить морковь. Посыпать морковь сахаром и дать ей карамелизироваться.
На весь экран

шаг 7/8

Добавить морковь к мясу и тушить 20 минут.
Добавить морковь к мясу и тушить 20 минут.
На весь экран

шаг 8/8

Подать горячим. Приятного аппетита!!!
Подать горячим. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Достойное 😊 сочетание и полезно к тому же))) 😉💖

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Знатное мяско получилось! 💐 💐 💐

julika
julika
6 лет назад
МарциПанка,

большое спасибо💐💐💐

Апрель
Апрель
6 лет назад

вкусное, сытное блюдо!!!😍

julika
julika
6 лет назад
Апрель,

большое спасибо😘🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
6 лет назад

Представляю какое сочное и нежное мясо получилось😋😋

julika
julika
6 лет назад
irushka78,

спасибо🌺действительно очень сочное получилось

Мурзик
Мурзик
6 лет назад

Юля, отличный рецепт)) мясо должно получиться нежное после такого долгого томления)) забираю в закрома))😍😍🌺

julika
julika
6 лет назад
Мурзик,

Спасибо😘🌺 мясо действительно просто тает во рту...

Показать еще комментарии