Чечевичный суп с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень зимний вкусный и полезный суп.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- оливковое масло2ст. л.
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок4шт.
- шампиньоны350
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- тмин9
- соевый соус2ст. л.
- йогурт греческий100г
- вода1.7л
- чечевица350г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории468кКал19.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картошку, морковку, грибы и лук почистить и порубить на кубики, чеснок выдавить. В большой тяжелой кастрюле разогреть масло, добавит картошку и обжарить минут 10 помешивая, добавить морковку, лук и чеснок, обжарить минут 10 помешивая. - Шаг 1
Добавить грибы, соль и перец, тушить всё минут 15 пока грибы не станут мягкие и потемнеют. - Шаг 2
Добавить веточки тмина, чечевицу и залить водой, довести до кипения, снизить огонь, прикрыть крышкой не до конца, варить минут 40. Вытащить веточки тмина (листики отвалятся). - Шаг 3
Вмешать соевый соус, приправить по вкусу. Поддавать с йогуртом или сметаной. - Шаг 4
Спасибо Елене - ELENA . K . за рецепт кексов Бананово-шоколадный кекс ссылка на рецепт Очень вкусный кекс и ароматный !!!
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Клюквенный соус без сахара — полезный выбор для праздничного стола
Все для памяти: ученые нашли фрукт, который делает человека умнее
Не в овощах дело: шеф раскрыл секрет, как не дать праздничным нарезкам заветриться
Комментарии
18Замечательный суп! Муж чечевицу не особо жалует... А в этом супе - трескал за обе щёки! И добавки просил! ЧУДЕСНЫЙ суп!!! Спасибо огромное!!!😍😍😍
Чесно говоря, никогда чечевицу не ела, только и слышала от невестки, что нужно уметь её правильно готовить. Думаю самое время попробовать 😍 Спасибо за рецепт pooh_lol
Очень вкусный и сытный супчик! Спасибо за рецепт!
Яночка, вкусный у тебя супчик, сытный и полезный! 😍 😘🌸🌷🌸
Хороший супчик 😊