+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Новогодние капкейки "Олени"

Новогодние капкейки "Олени"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

   Друзья это мой последний рецепт в этом году, так что всех-всех С наступающим НОВЫМ ГОДОМ !  Всего самого волшебного и доброго вам и вашим близким ! Будьте СЧАСТЛИВЫ​ И пусть ваши мечты сбываются как можно чаще и быстрее ! 

  А теперь несколько слов о рецепте.Безусловно изначально меня привлек именно внешний вид этих капкейков  Но когда я их приготовила, то поняла, что содержание достойно оформления - они получились очень воздушные, ароматные и необычайно НЕЖНЫЕ  все дело видимо в простокваше (скисшем молоке, сметане, кефире и т.д.). Больше говорить ничего не буду, просто ОЧЕНЬ советую вам их приготовить и порадовать себя и свою семью ! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для темной глазури
150 г
200
1 ч. л.
Основные
260 г
180 г
2 г
150 г
½ ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
160 г
Для молочной глазури
100 г
100
½ ч. л.
Для декора
12 шт.
1 горсть
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Сливочное масло вынуть из холодильника и дать постоять при комнатной температуре до размягчения. Затем в большой миске смешать миксером масло, сахарный песок и ванильную эссенцию. Вбить по одному яйца, взбивая до однородности массы.
1. Сливочное масло вынуть из холодильника и дать постоять при комнатной температуре до размягчения. Затем в большой миске смешать миксером масло, сахарный песок и ванильную эссенцию. Вбить по одному яйца, взбивая до однородности массы.
На весь экран
шаг 2
2. Продолжая перемешивать, добавить простоквашу и просеянную с солью и разрыхлителем муку. Тщательно перемешать.
2. Продолжая перемешивать, добавить простоквашу и просеянную с солью и разрыхлителем муку. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
3. Бумажные формочки для капкейков вложить в формочки для выпечки (у меня силиконовые). Разложить в них тесто примерно на 2/3 от высоты и отправить запекаться в предварительно разогретую духовку до 170 градусов минут на 25-30. Вынуть из духовки и остудить. Вынуть бумажные формочки с капкейками из форм для выпечки.
3. Бумажные формочки для капкейков вложить в формочки для выпечки (у меня силиконовые). Разложить в них тесто примерно на 2/3 от высоты и отправить запекаться в предварительно разогретую духовку до 170 градусов минут на 25-30. Вынуть из духовки и остудить. Вынуть бумажные формочки с капкейками из форм для выпечки.
На весь экран
шаг 4
4. Готовим глазурь из темного шоколада. Ломаем на кусочки шоколад и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Добавляем сливочный сыр и мед, тщательно перемешиваем до однородной массы. Таким же образом готовим глазурь и из молочного шоколада.
4. Готовим глазурь из темного шоколада. Ломаем на кусочки шоколад и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Добавляем сливочный сыр и мед, тщательно перемешиваем до однородной массы. Таким же образом готовим глазурь и из молочного шоколада.
На весь экран
шаг 5
5. Делаем рога и глаза оленю. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке темный шоколад и при помощи зубочистки рисуем на бумаге для выпечки рога. Внимание! Рога должны быть толщиной 3-4 мм, чтобы они не растаяли от прикосновения рук. На миндальных лепестках рисуем шоколадом кружочки. Отправляем рога и глаза в морозилку минут на 5-7.
5. Делаем рога и глаза оленю. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке темный шоколад и при помощи зубочистки рисуем на бумаге для выпечки рога. Внимание! Рога должны быть толщиной 3-4 мм, чтобы они не растаяли от прикосновения рук. На миндальных лепестках рисуем шоколадом кружочки. Отправляем рога и глаза в морозилку минут на 5-7.
На весь экран
шаг 6
6. Капкейки покрыть темной глазурью. Затем нарисовать молочной глазурью овальные мордочки, положить вишню в виде носика.
6. Капкейки покрыть темной глазурью. Затем нарисовать молочной глазурью овальные мордочки, положить вишню в виде носика.
На весь экран
шаг 7
7. В верхней части капкейков сделать ножом небольшие надрезы для рогов. Вынуть глаза и рога из морозилки. Глаза выложить сверху на темную глазурь. Рога ОЧЕНЬ БЫСТРО вставить в прорези ! Подавать на стол с чаем или кофе! ENJOY !
7. В верхней части капкейков сделать ножом небольшие надрезы для рогов. Вынуть глаза и рога из морозилки. Глаза выложить сверху на темную глазурь. Рога ОЧЕНЬ БЫСТРО вставить в прорези ! Подавать на стол с чаем или кофе! ENJOY !
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
03.01.2014 01:15:10

Какая красота!С Новым годом!💗💐😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
06.01.2014 23:02:29
Надежда,

Спасибо, Надежда ! 😍 С новым годом и Рождеством ! 😍😃

Надежда
Надежда
08.01.2014 00:05:54
Buvdevskaya,

Взаимно!!!💗💗💗😍😍😍

Liza Oliver
Liza Oliver
02.01.2014 05:33:51

Няшки!😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
06.01.2014 23:01:59
Liza Oliver,

Благодарю, Лиза ! 🌺😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.01.2014 00:59:12

Маруся, олени бесподобны!!!!😍 Улыбаюсь сижу, глядя на них😊 С новым годом!!!!😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
02.01.2014 01:01:54
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танюша ! 🌺 они мне очень понравились и вкусные и забавные - дети в восторге ! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.01.2014 01:02:42
Buvdevskaya,

И я тоже😌😌 в смысле - в восторге!😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
02.01.2014 01:05:10
Снежинка Татьяна,

Спасибо, моя хорошая ! 😍 С Новым Годом ! 💐😇💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.01.2014 01:05:55
Buvdevskaya,

Спасибо!!!!!😀💗

ТатьянаS
ТатьянаS
01.01.2014 22:49:26

Симпатичные мордашки 😌 с вкусным содержанием))) 😉💖😇🐾

Buvdevskaya
Buvdevskaya
01.01.2014 22:56:26
ТатьянаS,

Благодарю, Татьяна ! 🌹 С новым годом ! С новым счастьем !😊

ТатьянаS
ТатьянаS
01.01.2014 23:04:40
Buvdevskaya,

Спасибо,Мария!!! 😌😍😘 Взаимно с Новым 🍀 годом!!! 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
01.01.2014 21:32:39

Маруся, рецепт отличный!😍 Только в ингредиентах простокваши нет....😳
С новым годом!!!💖💖💖

Buvdevskaya
Buvdevskaya
01.01.2014 22:57:27
Катерина_Н,

Катерина, С Новым годом ! 🌹😍 Большое спасибо за внимательность 😘 простокваши нужно 160 гр. 😊

Показать еще комментарии