Сальтисон куриный
Описание рецепта
Рецепт покорил меня своей простотой и незатейливостью! Получилось вкусно,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра5шт.
- бекон100г
- соль0.5ч. л.
- перец0.5ч. л.
- чеснок2зубчик
- приправа для курицы1ст. л.
- орех мускатный0.5ч. л.
- желатин10г
Пищевая ценность
- Белки195г216.67% от дневной нормы
- Жиры130г162.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории1990кКал82.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
С бедер снять шкуру и убрать весь жир, затем срезать мякоть небольшими кусочками. Нарезать маленькими кусочками бекон. Добавить все приправы, желатин, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
- Шаг 1
Взять тетрапакет от сока, срезать верхушку, заполнить мясной смесью, утрамбовать (оставив немного свободного места).
- Шаг 2
На дно кастрюли положить силиконовый коврик, поставить пакет, залить кастрюлю водой и варить 1,5 часа на небольшом огне.
- Шаг 3
Достать пакет, остудить и убрать в холодильник часа на 2-3 (лучше на ночь), затем аккуратно пакет разрезать и достать сальтисон.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
52Спасибо за рецепт. Фотоотчет приложила. Делала из куриной грудки и небольшого кусочка говядины с добавлением зелени и любимых специй.
Ярославочка, ещё один фотоотчёт в твою копилочку 😇вкуснятинка 😋у меня, правда, желейная часть не расположилась на весь сальтисон, а только на 2/3, но это наверное мой тетрапак не правильный)). Оч вкусно и просто и полезно! У меня с приправой карри😊😋
Ярослава, буду очень признательна за Ваш ответ. Увидела Ваш рецепт у Натальи, очень хочется приготовить, все мое :), но вопрос - будьте добры, подтвердите ингредиенты, а точнее кол-во (на всякий случай и после всех изменений на сайте), как то смушает - курица 5 ст.л. Заранее огромное спасибо, Наташа И еще вопрос - какого размера Ваш "пакет" (приблизительно), живу не в России... как обычный узкий пакет сока (кажется на 1 литр)? Заранее спасибо.
Наташа плохого не посоветует😇я как увидела рецепт, бегом к тебе 🐾🐾🐾 супер, обязательно попробую 👌👌👌как я могла такую вкуснятину пропустить? 😳
Ярослава, отличная закусочка на завтрак получилась! Вкусно ! 😊😋🌸💗