+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
21352
0
Реклама

Говядина, запеченная в кофе

Говядина, запеченная в кофе
Рецепт на:
1 персону
 
Пищевая ценность блюда
3379
кКалл
143%
Белки281 г
Жиры245 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
70 %
47 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1500 г
2
1 ст. л.
2 мл
1 ч. л.
1 щепотка
3 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Разогреть духовку до 230 С. Положите зерна кофе и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и смелите их до образования однородной пасты. Намажьте смесью кусок говядины и оставьте на 20 минут помариноваться, пока духовка нагревается. Поместите намаринованную говядину в духовку.
На весь экран
шаг 2/2
Через 15 минут накройте противень фольгой и уменьшите высокую температуру до 190 С и жарьте приблизительно час. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу, чтобы мясо дожарилось.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Oz
Oz
6 лет назад

Любопытно... А вкус кофе все таки ощущается или нет?

Мария
Мария
6 лет назад
Oz,

Ощущается, но с кофе тоже нужно не переборщить, чтобы не мясо не стало сухим🌸😊

Oz
Oz
6 лет назад
Мария,

Спасибо большое за точный ответ! Получаетя кофе дает только вкус? Если очень мало положить оно тоже будет ощущаться? Я опасаюсь что если сделаю и муж почувствует то придется мне одной кушать его pooh_lol

Мария
Мария
6 лет назад
Oz,

Нельзя сказать, что оно дает явно кофейный вкус: такого нет😌Аромат, приятную корочку, но не большеpooh_lolКакой муж гурман у вас😄🌺

Oz
Oz
6 лет назад
Мария,

Благодарю за ответ! О да, еще тот гурман, может я и сама отчасти виновата, разбаловала, хотя нюх и вкусовые ощущения как у меня, последний раз делала ганаш, добавила малиновый джем в него, он только вошел на кухню и с ходу, зачем добавила ягоды в шоколад? А я абажаю это сочетание. Так со многими вещами, редко что удается спрятать в еде, но бывает что и удается pooh_lol

Мария
Мария
6 лет назад
Oz,

Ну это уже поразительное чувство нюха...ничего не могу сказать🌺🌺😊

Oz
Oz
6 лет назад
Мария,

У меня тоже так же, что поразительно старший сын тоже такой, чего совершенно не скажешь о среднем ))) Старший вобще в три года перебрал два кило яблок и с ходу показал на одно единственное, говорит бабуле: только это хочу, оно вкусно пахнет, и действительно когда бабуля понюхала, то подтвердила, что только оно было ароматным pooh_lol Про себя молчу, я все только на запахи ) Да, меня зовут Юля, забыла представиться 😌

Мария
Мария
6 лет назад
Oz,

Значит, это генетика😊
Я Маша, очень приятно😃😃

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень необычное 😌 и ароматное блюдо! 😋🌺

Софья79
Софья79
6 лет назад

Маша, это очень здорово, когда говядина в кофе маринуется, мы так иногда мясо на гриль маринуем, так что верю Вам, что это вкусно!😋💐

Мария
Мария
6 лет назад
Софья79,

Спасибо😊😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

это очень вкусно))) кофе дает мясу такой необычный, приятный вкус)

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Интересно, как "подружатся" такие любимые мной ингредиенты? Кленовый сироп, кофе... интенсивный вкус! Надо попробовать! 😋

Мария
Мария
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Я тоже обожаю кофе и кленовый сироп по отдельности😃

Показать еще комментарии