Курица с овощами в кисло-сладком соусе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- СОУС
- соевый соус3ст. л.
- кетчуп томатный6ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- соус табаско10капля
- сахар коричневый2ст. л.
- кукурузный крахмал1.5ст. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
- базилик сушеный0.5ч. л.
- куркума1ч. л.
- вода0.3стакан
- Основные
- куриные грудки500г
- морковь1
- сельдерей черешковый1шт.
- перец сладкий1шт.
- лук-порей1
- оливковое масло4ст. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории387кКал16.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе грудки порезать тонким полосками.
- Шаг 1
Лук-порей порезать полукольцами, овощи тонкой соломкой, чеснок мелко порубить.
- Шаг 2
Соус: смешать все ингредиенты.
- Шаг 3
Обжарить куриное филе с 2-мя ст.ложками масла на среднем огне до выпаривания жидкости.
- Шаг 4
Овощи обжарить с 2-мя ст. л. оливкового масла до полуготовности
- Шаг 5
К овощам добавить мясо.
- Шаг 6
Добавить соус, перемешать, поставить на средний огонь, довести до кипения, чтобы соус стал густым. выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
- Шаг 7
Подавать с рисом.
Оценить536
0