Спагетти с фрикадельками
Описание рецепта
Очень вкусное, сытное и домашнее блюдо. За основу был взят рецепт Найджелы Лоусон. Она использовать фарш ягненка и добавляла в него зеленый лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фарш мясной500г
- лук репчатый1шт.
- томаты в собственном соку800г
- чеснок2зубчик
- масло сливочное20г
- спагетти500г
- базилик сушеный1ст. л.
- лавровый лист2шт.
- соль1
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории598кКал24.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить измельченный чеснок и добавить измельченные очищенные томаты, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и базилик. Тушить до загустения.
- Шаг 1
В фарш (у меня смесь свинины и курицы) добавить мелко нарезанную луковицу, соль, перец, любые специи, которые Вам нравятся. Сформировать небольшие шарики. которые нужно обжарить до золотисто-коричневого цвета.
- Шаг 2
Обжаренные фрикадельки добавить в горячий соус и протушить минут 15.
- Шаг 3
Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Готовые спагетти можно выложить в сковороду и размешать с готовым соусом, а можно выложить в тарелку и сверху полить соусом. Сверху можно добавить сыр или зелень.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Комментарии
4Такие фрикаделечки любят 😇 все...и дети и взрослые))) 😌💖
вкусно и сочно!😋😋
Просто и вкусно! Люблю такие рецепты! 💗 🌸🌸🌸
Вкусный обед! 😊🌺🌺🌺