Запеканка с красной рыбой и овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель филе500г
- брокколи замороженная200
- капуста цветная замороженная200г
- сыр российский100г
- сливки150мл
- яйцо4шт.
- масло сливочное15г
- соль морская1
Пищевая ценность
- Белки147г163.33% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1689кКал70.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить брокколи и цветную капусту до полу-готовности. Остудить овощи и нарезать.
- Шаг 1
Филе форели нарезать кусочками.
- Шаг 2
ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВКУ. Сыр натереть на мелкой терке. В миску вбить яйца, влить сливки, добавить сыр. Смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Посолить, поперчить и еще раз перемешать.
- Шаг 3
Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом.
- Шаг 4
В форму, чередуя, выложить цветную капусту, брокколи и нарезанную рыбу. Все залить соусом. Выпекать в духовке в течении 30 минут, пока не зарумянится верх запеканки. Подавать запеканку горячей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оценить514
0