+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты

Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу предложить вам очень вкусную зеленую пасту. Соус песто из зеленого горошка получается очень свежим и легким. Такое блюдо прекрасно подойдет для девчачьего ужина или в качестве гарнира к белой рыбе или куриному мясу. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для песто
1
1 горсть
4 веточки
1 горсть
2 ст. л.
2
1 зубчик
Основные
½ упаковки
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим ингредиенты для приготовления соуса песто.
Подготовим ингредиенты для приготовления соуса песто.
На весь экран
шаг 2
Фисташки очистим от скорлупы, нарвем листики мяты, горошку дадим немного нагреться при комнатной температуре или поставив на полминутки в свч. Сыр натрем на терке, зубчик чеснока порубим крупно. Сложим все в чашу блендера. Добавим оливкового масла и немного воды.
Фисташки очистим от скорлупы, нарвем листики мяты, горошку дадим немного нагреться при комнатной температуре или поставив на полминутки в свч. Сыр натрем на терке, зубчик чеснока порубим крупно. Сложим все в чашу блендера. Добавим оливкового масла и немного воды.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем все до однородного соуса. Мне больше нравиться, когда орешки чувствуются, а не превращаются в пудру, поэтому я измельчаю несильно. Макароны опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 3-4 минуты до готовности.
Измельчаем все до однородного соуса. Мне больше нравиться, когда орешки чувствуются, а не превращаются в пудру, поэтому я измельчаю несильно. Макароны опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 3-4 минуты до готовности.
На весь экран
шаг 4
В тарелку или миску накладываем соус песто. Щипцами достаем пасту из воды и перекладываем в тарелку.
В тарелку или миску накладываем соус песто. Щипцами достаем пасту из воды и перекладываем в тарелку.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем пасту так, чтобы соус её равномерно покрывал. Накручиваем на вилку спагетти и выкладываем на тарелки, делая из неё гнездо. Сверху присыпаем тертым пармезаном или другим твердым сыром. К блюду дополнительно можно подать оливковое масло и ломтики лимона, чтобы можно было сбрызнуть ими для свежести.
Перемешиваем пасту так, чтобы соус её равномерно покрывал. Накручиваем на вилку спагетти и выкладываем на тарелки, делая из неё гнездо. Сверху присыпаем тертым пармезаном или другим твердым сыром. К блюду дополнительно можно подать оливковое масло и ломтики лимона, чтобы можно было сбрызнуть ими для свежести.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Владимир
Владимир
23.07.2017 07:48:09

Маша, добрый день!
В ингредиентах для песто указано: вода - 2.
Это что значит?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
23.07.2017 10:38:26
Владимир,

2 столовые ложки воды, чтобы легче было измельчить соус и получилась нужная консистенция

Софья79
Софья79
07.02.2014 03:53:36

Вот это красота, Машенька, не оторваться, сногсшибательное фото, уже представила в красках, как вкусно!!!😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
07.02.2014 00:22:22

Машунь, 😄 какая живописная зелёная 🍀 горка получилась))) 🍃🍃🍃

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.02.2014 00:36:21
ТатьянаS,

Спасибо, Танюш =)

МарциПанка
МарциПанка
06.02.2014 00:49:07

Маша - это не спагетти, это произведение искусства! 💐 💗 Представляю, как это все вкусно! 😋😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.02.2014 14:22:58
МарциПанка,

Спасибо большое!

Hilda
Hilda
06.02.2014 00:13:15

Машуня, очень вкусно и по-весеннему красиво...🍃🍀🍃

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.02.2014 14:23:29
Hilda,

Танюш, спасибо за поддержку и голос!

Показать еще комментарии