Котлеты из тунца в фисташковой панировке
Описание рецепта
Рекомендую эти вкусные и полезные котлеты из тунца.
На мировом рынке тунец занимает второе место среди аквапродуктов после креветок. Тунец - уникальная рыба, это продукт " 2 в 1", в котором сочетаются полезные свойства рыбы и питательные качества мяса. Тунец богат витаминами группы В, витаминами А,Д, Е, содержит микро- и макроэлементы. Ценен тунец содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, богат незаменимыми аминокислотами.
Хочу обратить внимание на панировку, она очень вкусная за счет фисташек и позволяет сохранить мясо сочным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец600г
- лук репчатый1шт.
- петрушка0.3пучок
- яйцо1шт.
- тимьян1щепотка
- сухари панировочные2ст. л.
- фисташки2ст. л.
- масло растительное5ст. л.
- сольпо вкусу
- перец белый молотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории483кКал20.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кухонном комбайне измельчить лук, добавить тунца. - Шаг 1
Добавить в фарш яйцо, измельченную петрушку, измельченный тимьян, посолить и поперчить. Вымесить фарш. - Шаг 2
Фисташки мелко порубить и смешать с панировочными сухарями. Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в панировочной смеси. - Шаг 3
Обжарить котлеты на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. Рекомендую подавать котлеты с овощным салатом. - Шаг 4
Приятного аппетита!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Комментарии
16Юльчик, поздравляю!😃💐 закидала таки меня))))😄😆pooh_lol😘
Шикарные котлетки...сочетание тунца и фисташек - очень интересно😍
Вот упущение! 😏 Редко делаю рыбные котлеты! Рецептик классный, забрала! 😋😘
Отличные котлетки, Юляш!!!!!!!😋😋😋 Я с тобой, удачи!!!😘💗
Ого!!! 😃 Какие деликатесы 😎 (для меня!)...мы тунец только в баночках 😇 видим и то маленьких (еврик за штуку),но банку невозможно 😆 открыть-кот с кошкой 🐾 как безумные pooh_lol готовы из рук вырвать...,хотя едят не переставая! 😳 Котлетки чудо как хороши!!! 😍😘