+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Биточки из риса, перловки и чечевицы

Пищевая ценность порции

550
кКал
23%
Белки21 г
Жиры31 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
30 г
30 г
30 г
2 ст. л.
1 шт.
50 г
50 г
½ шт.
1 зубчик
1 веточка
2 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Перловку, чечевицу и рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковках.
Перловку, чечевицу и рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковках.
На весь экран
Лук почистить и мелко порубить.
Лук почистить и мелко порубить.
На весь экран
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.
На весь экран
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
Добавить чеснок к луку и немного обжарить все вместе.
Добавить чеснок к луку и немного обжарить все вместе.
На весь экран
Пармезан натереть на крупной терке.
Пармезан натереть на крупной терке.
На весь экран
Соединить 2 ст. ложки отваренной перловки, 2 ст. ложки отваренной чечевицы, 2 ст. ложки отваренного риса, пармезан и яйцо, все посолить, поперчить и перемешать.
Соединить 2 ст. ложки отваренной перловки, 2 ст. ложки отваренной чечевицы, 2 ст. ложки отваренного риса, пармезан и яйцо, все посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
Добавить обжаренный лук с чесноком, всыпать муку, разрыхлитель и все еще раз перемешать.
Добавить обжаренный лук с чесноком, всыпать муку, разрыхлитель и все еще раз перемешать.
На весь экран
Сковороду, где обжаривался лук, протереть бумажным полотенцем, разогреть в ней оставшееся оливковое масло и ложкой выложить биточки на сковороду.
Сковороду, где обжаривался лук, протереть бумажным полотенцем, разогреть в ней оставшееся оливковое масло и ложкой выложить биточки на сковороду.
На весь экран
Обжаривать биточки по 2 минуты с каждой стороны.
Обжаривать биточки по 2 минуты с каждой стороны.
На весь экран
Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.
На весь экран
Готовые биточки посыпать петрушкой и подавать со сметаной.
Готовые биточки посыпать петрушкой и подавать со сметаной.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Alla
Alla
7 лет назад

Очень вкусно и необычно. Самое интересное-это попросить родственников назвать те ингредиенты, которые входят в состав этих биточков. Чего я только не услышала😃 Ел их, кстати, даже мой кот-привереда! Добавила от себя еще 3 шампиньона и обжарила их вместе с луком. Получилось вкусно!

Научно доказано, что триптофан, оказываясь в нашем организме, превращается в серотонин. А серотонин, как известно, спасает нас от депрессии, тревожных мыслей и плохого настроения. Одни из самых доступных источников триптофана на сегодня - это цельнозерновой рис и зеленая чечевица, не случайно смесь из этих двух продуктов издавна готовят на Востоке. Вот и мы решили приготовить волшебные биточки от плохого настроения и депрессии. Рецепт биточков из риса, перловки и чечевицы достаточно прост. В равных частях соединяем предварительно отваренные рис, перловку и чечевицу, добавляем обжаренный на оливковом масле лук с чесноком, сыр пармезан, яйцо, муку, разрыхлитель, солим и перчим по вкусу. Теперь остается только сформировать биточки из приготовленного фарша и обжарить их с двух сторон до румяной корочки. Подаем биточки со сметаной, присыпав мелко порубленной петрушкой. Теперь вы знаете, как приготовить волшебные биточки из риса, перловки и чечевицы, и плохое настроение вам точно не грозит. Приятного аппетита и будьте счастливы!