+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
38170
3
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
24577
1
Реклама

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Поджарка из фарша "Уже готово?!"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но  "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания.

Дело было на заре наших отношений, т.е. нашего служебного романа.
После курсов на автослесаря от Центра занятости Саша искал место практики и майским днем судьба привела его в автосервис "У Нины". 
Мне не очень хотелось брать практиканта, но он выглядел аккуратным, серьезным и непьющим и я подписала с ним договор на три месяца.
С первых же дней практики он, что называется выбешивал меня разными подколами, шуточками и прочими вещами, чтобы привлечь внимание, видимо. 

И вот однажды Саше представился случай. В один прекрасный день я вышла из супермаркета с огромными пакетами после продуктового закупа, засунула их в багажник "Атоса" (хендай атос прайм), сумочку свою дамскую с кошельком и брелок с ключами от машины тоже туда же и ... захлопнула. Сработал центрозамок на все двери. Всё что у меня осталось в руках это телефон, у которого садилась батарейка. Посмотрев по сторонам я увидела красную "копейку" (ВАЗ 2101 т.е.) и пронеслась в голове мысль "это же драндуль моего практиканта!" Быстро нашла в телефоне номер "практ": "я около твоей машины!" - "а где?" - "Глобус на Джержинского!" и батарея села...
А следом сел в этот красную "копейку" какой-то тучный дядя и уехал. Тогда я решила побродить по парковке и около супермаркета, поискать знакомых, т.к. живу на окраине провинциального города и вполне реально встретить кого-то, напроситься ему в попутчики и съездить домой за вторым ключом от машины.
Через минут 10-15 вдруг появился мой "практ", приехал с другого конца города! По всему его виду было красноречиво понятно, что помогать он мне хочет всегда и во всем. Напросился на чай, взялся помочь огранизовать апгрейт компьютера моих сыновей и т.п, и т.д. В общении он оказался приятным и даже нашлись общие интересы и темы для разговоров.
Поэтому как-то раз с работы мы приехали вместе... (см. продолжение в описании рецепта)

Пищевая ценность порции
591
кКалл
25%
Белки29 г
Жиры48 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
7 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
1 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Итак, мы переступили порог моей квартиры, я зашла на кухню, поставила катрюлю с водой на плиту. Достала из морозилки фарш, который обычно делаю сама из добычи папы-охотника - кабанятины и лосятины (или уж из покупных свинины и говядины) и замораживаю в виде тонких пластов.
Итак, мы переступили порог моей квартиры, я зашла на кухню, поставила катрюлю с водой на плиту. Достала из морозилки фарш, который обычно делаю сама из добычи папы-охотника - кабанятины и лосятины (или уж из покупных свинины и говядины) и замораживаю в виде тонких пластов.
На весь экран
шаг 2/4
Забросила макарошки в воду, перемешала и пусть себе варятся. Нашинковала лук и начала его обжаривать на растительном масле чуть посолив. Фарш нарезала кусочками - кубиками. Хоть фарш и заморожен, но пласт толщиной около 1-1,5 см нетрудно порубить.
Забросила макарошки в воду, перемешала и пусть себе варятся. Нашинковала лук и начала его обжаривать на растительном масле чуть посолив. Фарш нарезала кусочками - кубиками. Хоть фарш и заморожен, но пласт толщиной около 1-1,5 см нетрудно порубить.
На весь экран
шаг 3/4
Добавила кусочки фарша к луку, посыпала итальянскими травами с паприкой, при перемешивании на сильном огне он готовится считанные минуты. Параллельно я ещё успела приготовить тесто для манника и засунуть его в духовку, чтобы было потом что дать на завтак детям перед школой. К моменту готовности такой поджарки и макароны тоже были готовы.
Добавила кусочки фарша к луку, посыпала итальянскими травами с паприкой, при перемешивании на сильном огне он готовится считанные минуты. Параллельно я ещё успела приготовить тесто для манника и засунуть его в духовку, чтобы было потом что дать на завтак детям перед школой. К моменту готовности такой поджарки и макароны тоже были готовы.
На весь экран
шаг 4/4
Я крикнула: "Саша, иди ужинать!" На кухню вошел изумленный Саша и сказал "уже?! готово?! ты меня поражаешь, я за это время только руки успел помыть и каналы на телевизоре попереключать!..." Быстрый почти моментальный ужин для двух уставших трудоголиков на заре из будущих отношений - это было очень... романтично)) Незамедлительно переименовала в своей телефонной книге "практ" на Александр ;) В конце лета я совершенно счастливая неодинокая женщина ухахатываясь заполняла его "зачетку", "аттестацию" и "характеристику практики". Мы вместе 6,5 лет, растим нашу дочь, которой сейчас 5 лет, ждем моего старшего сына из армии, помогаем встать на ноги моему среднему сыну студенту техникума. В прошлом году приступили к строительству дома своей мечты. Желаю всем семейного счастья, любви и приятных романтичных моментов!
Я крикнула: "Саша, иди ужинать!" На кухню вошел изумленный Саша и сказал "уже?! готово?! ты меня поражаешь, я за это время только руки успел помыть и каналы на телевизоре попереключать!..." Быстрый почти моментальный ужин для двух уставших трудоголиков на заре из будущих отношений - это было очень... романтично)) Незамедлительно переименовала в своей телефонной книге "практ" на Александр ;) В конце лета я совершенно счастливая неодинокая женщина ухахатываясь заполняла его "зачетку", "аттестацию" и "характеристику практики". Мы вместе 6,5 лет, растим нашу дочь, которой сейчас 5 лет, ждем моего старшего сына из армии, помогаем встать на ноги моему среднему сыну студенту техникума. В прошлом году приступили к строительству дома своей мечты. Желаю всем семейного счастья, любви и приятных романтичных моментов!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
6 лет назад

Все перечитываю и перечитываю😘. Молодцы😍

Софья79
Софья79
6 лет назад

Нина, какой рецепт - захватывающий, романтичный, да еще и вкусный, спасибо Вам за подаренное удовольствие от его прочтения!!! Счастья Вам и Вашей семье и любви!!!!!!💖💖💖

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
6 лет назад
Софья79,

благодарю 😊
Софья, и вам большой любви и настоящего счастья!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Нина, какая замечательная история со счастливым концом! Хотя, что я говорю, все продолжается! Любви вам, счастья, благополучия на долгие годы! 💖💐

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, спасибо! ага, продолжается и обрастает историями pooh_lol

Стелла
Стелла
6 лет назад

Нина, покорила твоя история!💖 Голосую!😘😘😘

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
6 лет назад
Стелла,

Света, спасибо 😊

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

История замечательная и блюдо вкусное и сытное!!! 😃😌 Нина, поздравляю с Победой в конкурсе!!! 💐

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
6 лет назад
burro.salvia,

спасибо! ну, у меня же не победа, а поощрение 😊

Показать еще комментарии