Видеорецепты по теме
Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Отбивная получается мягкой и сочной. Медовый маринад придает свинине пикантный вкус и аромат и нежную золотистую корочку. В дополнение к таким отбивным подойдет легкий овощной салатик.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 4 зубчика |
| 2 щепотки |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| ½ кочана |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 3 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.
На весь экран
шаг 2
Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см. натереть с 2х сторон солью и смесью перцев.
На весь экран
шаг 3
Отбивные выложить в большую миску и залить медово-соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
На весь экран
шаг 4
Противень смазать маслом и выложить на него свиные отбивные, сверху полить маринадом. Поставить мясо запекаться в духовку разогретую до 160-180 градусов на 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 5
Для салата: нарезать все овощи, посолить и заправить оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Готовые отбивные выложить на тарелку, рядом устроить пару ложек салата и все! Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Катюша, очень рада тебя видеть, обожаю свиные отбивные, а с таким маринадом - вообще песня!!!😋💗🌸
Салатик и впрямь весенний 🍀 рядом с таким глянцевым кусочком))) 😃💖😇
спасибо, да такой салатик хорошо подошел к мясу🌷🌷🌷
Катюша, шикарный кусочек!😋😋💐
благодарю 🌷🌷🌷
Невероятно аппетитные!!!!!!😍
Танюша, спасибо💗💐
Спасибо за рецепт, Катюша! 💐 💗 Маринад взяла на заметку! 😋
буду рада если пригодится😘🌹🌹🌹