
Спагетти с беконом и кабачком
Описание рецепта
Узкие ленты из кабачков с хрустящим
Вкусно и просто!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти250г
- бекон варено-копченый100г
- кабачки1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- сливки 10–20%200мл
- соль морская5г
- перец черный свежемолотый2г
- пармезан30г
- травы сухие итальянские2щепотка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1085кКал45.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Бекон нарезать тонкими ломтиками. Кабачок почистить и нарезать овощечисткой, так, чтобы получились тонкие "лепестки".
- Шаг 1

Тонкие полоски бекона обжарить до прозрачности, добавив на сковородку немного оливкового масла.
- Шаг 2

В масло, которое осталось после обжарки бекона выложить кабачок. Жарить его следует буквально по одной минуте с каждой стороны.
- Шаг 3

Далее кабачок выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- Шаг 4

Тем временем готовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Barilla № 1 готовятся около 3 минут. Слейте спагетти и верните в горячую кастрюлю. Вмешайте сливки, добавьте черный молотый перец, смесь итальянских сухих трав, и осторожно нагрейте.
- Шаг 5

На тарелку выложить горячие спагетти, положите на них приготовленный бекон, кабачок, посыпьте немного сыром пармезан. Предложите оставшийся сыр отдельно.
