+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный рулет в слоеном тесте

Куриный рулет в слоеном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1416
кКалл
60%
Белки74 г
Жиры102 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
18 %
20 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
200 г
2 ст. л.
1 г
1 шт.
250 г
3 ст. л.
2 зубчика
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
У куриного окорочка вырезать кость и слегка отбить полученное филе.
У куриного окорочка вырезать кость и слегка отбить полученное филе.
На весь экран
шаг 2
Для соуса чеснок потереть на мелкой терке, добавить майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Для соуса чеснок потереть на мелкой терке, добавить майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Смазать филе соусом, положить на каждое филе по пластинке сыра. Свернуть рулетом и перевязать кулинарным шпагатом.
Смазать филе соусом, положить на каждое филе по пластинке сыра. Свернуть рулетом и перевязать кулинарным шпагатом.
На весь экран
шаг 4
Обжарить полученные рулетики на раскаленной сковороде, до румяной корочки. Шпагат потом удалить.
Обжарить полученные рулетики на раскаленной сковороде, до румяной корочки. Шпагат потом удалить.
На весь экран
шаг 5
Оставшийся сыр натереть на крупной терке, добавить к нему перец, зелень и яйцо.
Оставшийся сыр натереть на крупной терке, добавить к нему перец, зелень и яйцо.
На весь экран
шаг 6
Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на 2 квадрата.
Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на 2 квадрата.
На весь экран
шаг 7
На тесто кладем смесь из сыра и яйца, потом куриный рулет, сверху и по бокам опять сыр, и накрываем квадратом теста. Хорошо защипываем края, смазываем молоком, сверху делаем три прокола ножом, чтобы был выход для пара и тесто не порвалось во время выпечки. Выпекаем в заранее разогретой духовке 20-30 минут, до красивого зарумянивания.
На тесто кладем смесь из сыра и яйца, потом куриный рулет, сверху и по бокам опять сыр, и накрываем квадратом теста. Хорошо защипываем края, смазываем молоком, сверху делаем три прокола ножом, чтобы был выход для пара и тесто не порвалось во время выпечки. Выпекаем в заранее разогретой духовке 20-30 минут, до красивого зарумянивания.
На весь экран
шаг 8
На следующий день, рулет в холодном виде, мне понравился больше, а мужу наоборот.)) Приятного аппетита!
На следующий день, рулет в холодном виде, мне понравился больше, а мужу наоборот.)) Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
playjulls
playjulls
16.03.2014 21:39:31

очень аппетитно😄😃

Ксения П
Ксения П
16.03.2014 22:33:30
playjulls,

Благодарю!😊🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
23.02.2014 01:59:08

Молодец,Ксюшечка, 🌺 такой шикарный 😎 рулет сварганила!!! 😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
22.02.2014 15:13:30

Ксюнь опять у тебя вкуснятина неимоверная) 😘😘😘

Ксения П
Ксения П
22.02.2014 16:00:52
Liza Oliver,

Спасибо, Лизонька!😘 Слепила из того, что былоpooh_lol💗

burro.salvia
burro.salvia
22.02.2014 02:33:30

😋😋😋💖

Ксения П
Ксения П
22.02.2014 15:55:55
burro.salvia,

Иришечка, спасибо тебе, моя дорогая за поддержку😘💖🌺!

Софья79
Софья79
22.02.2014 01:54:34

Ксюша, как же это вкусно, особенно последняя пошаговая фотография мне понравилась!!!😋😍💗

Ксения П
Ксения П
22.02.2014 02:15:06
Софья79,

Вот мне тоже последняя пошаговая фотка, в холодном виде тоже очень понравилась на вкус!pooh_lol Спасибо, Софьюшка, что забежала на чуток!😋🌹💖

Софья79
Софья79
22.02.2014 03:24:43
Ксения П,

😘😘😘

Показать еще комментарии