
Гранатовая панна котта
Описание рецепта
Любителям панна котты посвящается!
Я нашла на страницах ЕД только одну гранатовую панна котту с йогуртом, рецепт от Татьяны, и решила опубликовать свой рецепт. Мне повезло, свежий гранатовый сок у нас продается в специализированных магазинах, поэтому ничего давить и протирать через сито мне не надо. Для украшения я использовала гранатовый
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- желатин листовой3шт.
- сливки1.5стакан
- свежий гранатовый сок1стакан
- сахар0.5стакан
- сахар ванильный0.5ч. л.
- гранаты2ст. л.
- молоко0.8стакан
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы195г65.00% от дневной нормы
- Калории1667кКал69.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замочите желатин в холодном молоке, затем поставьте на водяную баню до полного растворения желатина.
- Шаг 1
Добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте, снимите с водяной бани, добавьте сливки, остудите! и в конце гранатовый сок. перемешайте, разлейте по формам и поставьте в холодильник на 2-3 ч, а лучше на ночь.
- Шаг 2

Украсьте согласно своей фантазии. Приятного Аппетита!
