Жареный тофу в сое и кленовом сиропе с брокколи
Описание рецепта
Очень вкусно с рисом,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брокколи свежая1кочан
- масло растительное3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- куриный бульон250мл
- соевый соус3ст. л.
- сироп кленовый3ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
- чеснок1шт.
- тофу400г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории322кКал13.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Брокколи сварить на пару до полу готовности . Разогреть гриль и установить продвинь на расстояние в 10 см от верхнего нагрева . Брокколи перемешать с маслом , посолить и поперчить . Разложить на продвинь одним слоям и поджарить в гриле минут 7 , перемешать и ещё поджарить минут 7 .
- Шаг 1
Пока готовится брокколи , в соусники смешать бульон , сою , кленовый сироп и крахмал . Выдавить чеснок .
- Шаг 2
Тофу порезать на кусочки по 1 см шириной , разложить по верх брокколи . Полить половиной соуса и поставить под гриль на минут 9 пока не зажарится .
Оставшейся соус разогреть на среднем огне минут 9 до загустения .
- Шаг 3
Поддавать тофу и брокколи с рисом , полить соусом .
- Шаг 4
Очень рекомендую индейку " Ароматная индейка в духовке " по рецепту Ирочке - burro.salvia , очень вкусно ароматно !!!