+ 1000
+ 1000

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока, а ванильную пудру можно сделать, измельчив в блендере или кофемолке стручок ванили.

Пищевая ценность порции

700
кКал
29%
Белки10 г
Жиры49 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
1 стакан
1 стакан
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
На весь экран
Шоколад мелко порубить ножом.
Шоколад мелко порубить ножом.
На весь экран
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на небольшой скорости.
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на небольшой скорости.
На весь экран
Прогреть шоколадную массу на очень маленьком огне, не доводя до кипения.
Прогреть шоколадную массу на очень маленьком огне, не доводя до кипения.
На весь экран
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
На весь экран
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Natalija Androsjuk
Natalija Androsjuk
1 год назад

Очень вкусно! Уже много раз готовила.

Иногда проснешься, и почему-то настроение совсем на нуле. Именно для этого и существует такая скорая помощь для настроения, как горячий шоколад со взбитыми сливками, глоток которого способен вернуть радость и краски в ваш день. Так как всем известно, что шоколад, особенно черный, повышает уровень эндорфинов, так называемых гормонов счастья, можно сказать, что выпив чашечку горячего шоколада, вы станете немного счастливее. При взбивании в сливки обязательно добавьте немного ванильной пудры для нежного аромата. Сахар лучше брать белый, чтобы он не изменил цвет молока, а ванильную пудру сделать, измельчив в блендере или кофемолке стручок ванили. За несколько минут волшебный напиток готов! Будьте счастливы и прекрасного дня!