+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока, а ванильную пудру можно сделать, измельчив в блендере или кофемолке стручок ванили.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
1 стакан
1 стакан
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
На весь экран
шаг 2
Шоколад мелко порубить ножом.
Шоколад мелко порубить ножом.
На весь экран
шаг 3
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на небольшой скорости.
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на небольшой скорости.
На весь экран
шаг 4
Прогреть шоколадную массу на очень маленьком огне, не доводя до кипения.
Прогреть шоколадную массу на очень маленьком огне, не доводя до кипения.
На весь экран
шаг 5
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
На весь экран
шаг 6
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
Icon recipes

Иногда проснешься, и почему-то настроение совсем на нуле. Именно для этого и существует такая скорая помощь для настроения, как горячий шоколад со взбитыми сливками, глоток которого способен вернуть радость и краски в ваш день. Так как всем известно, что шоколад, особенно черный, повышает уровень эндорфинов, так называемых гормонов счастья, можно сказать, что выпив чашечку горячего шоколада, вы станете немного счастливее. При взбивании в сливки обязательно добавьте немного ванильной пудры для нежного аромата. Сахар лучше брать белый, чтобы он не изменил цвет молока, а ванильную пудру сделать, измельчив в блендере или кофемолке стручок ванили. За несколько минут волшебный напиток готов! Будьте счастливы и прекрасного дня!