Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Горячий шоколад со взбитыми сливками https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/4995/64995-ed4_wide.jpg?14832993432014-03-13T08:27:46+04:00True
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока, а ванильную пудру можно сделать, измельчив в блендере или кофемолке стручок ванили.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
1 стакан
1 стакан
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
На весь экран
шаг 2
Шоколад мелко порубить ножом.
Шоколад мелко порубить ножом.
На весь экран
шаг 3
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на медленной скорости.
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на медленной скорости.
На весь экран
шаг 4
Поставить кастрюлю с шоколадной массой на очень маленький огонь.
Поставить кастрюлю с шоколадной массой на очень маленький огонь.
На весь экран
шаг 5
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
На весь экран
шаг 6
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить