Кабачок с фасолью и томатами (постное блюдо)
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- помидоры2
- лук репчатый1шт.
- фасоль белая консервированная400г
- томатная паста2ч. л.
- перец болгарский желтый1
- морковь1шт.
- базилик сушеный1ч. л.
- соль10г
- перец красный острый молотый2щепотка
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории1092кКал45.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок нарезать крупными кубиками.
- Шаг 1
Помидоры освободить от кожицы и измельчить.
- Шаг 2
Перец нарезать кубиками.
- Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 4
Морковь натереть на терке.
- Шаг 5
В сковородке на оливковом масле, пассеруем лук и морковь.
- Шаг 6
Добавить кабачок, тушить под крышкой 15 минут.
- Шаг 7
Добавить помидоры и болгарский перец, тушить 10 минут.
- Шаг 8
Добавить фасоль, томатную пасту, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Довести до кипения и выключить.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Комментарии
8Вкусное овощное рагу! 😊😇😌
Люблю такие лёгкие блюда!😋
Очень вкусное и полезное блюдо!!!😍😋🌷
Очень люблю кабачки! 😋Осталось дождаться свеженьких со своей грядочки😍
Отличное предложение,как вариант полезного постного блюда!😍pooh_lol🌷