+ 1000
+ 1000

Семга, варенная в пакете

Семга, варенная в пакете
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная.

Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главное не испаряет вредные химические элементы при нагреве, Такие пакеты можно найти в кулинарных отделах. Если пакет не найдется то в этом маринаде можно приготовить рыбу просто на пару или обернув в фольгу в духовке.

Семгу можно заменить на любое филе морской рыбы. Рыбный соус Нам Пла  необязательно его можно заменить на соевый соус. .

Пищевая ценность порции

545
кКал
23%
Белки52 г
Жиры33 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
13 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Маринад
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 веточка
1 зубчик
Основные
2 шт.
1 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Иголочки розмарина отщипнуть с веточки. Чеснок выдавить. В миске смешать все ингредиенты для маринада. Рыбу посолить и поперчить.
Иголочки розмарина отщипнуть с веточки. Чеснок выдавить. В миске смешать все ингредиенты для маринада. Рыбу посолить и поперчить.
На весь экран
Рыбу хорошо обмакнуть в маринаде.
Рыбу хорошо обмакнуть в маринаде.
На весь экран
Одной рукой держим пакет, другой аккуратно кладем рыбу в пакет. Постараться выпустить весь воздух из пакета и плотно закрыть. Вскипятить кастрюлю с водой, снизить огонь до легкого кипения.
Одной рукой держим пакет, другой аккуратно кладем рыбу в пакет. Постараться выпустить весь воздух из пакета и плотно закрыть. Вскипятить кастрюлю с водой, снизить огонь до легкого кипения.
На весь экран
Положить пакет в воду на 20 минут.
Положить пакет в воду на 20 минут.
На весь экран
Подавать с любым гарниром.
Подавать с любым гарниром.
На весь экран
Вчера готовила курочку по рецепту Ирины - burro.salvia, очень вкусно и сочно! Буду часто так готовить. Воскресное жаркое из цыпленка (Perfect Roast Chicken) - http://www.edimdoma.ru/retsepty/62456-voskresnoe-zharkoe-iz-tsyplenka-perfect-roast-chicken
Вчера готовила курочку по рецепту Ирины - burro.salvia, очень вкусно и сочно! Буду часто так готовить. Воскресное жаркое из цыпленка (Perfect Roast Chicken) - http://www.edimdoma.ru/retsepty/62456-voskresnoe-zharkoe-iz-tsyplenka-perfect-roast-chicken
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
6 лет назад

Аааа, чуть не пропустила тАкой рецептpooh_lol😘

Яна
Яна
6 лет назад
Катерина_Sh,

Спасибо 😘 Катюша 😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Яночка, я, как и обещала, с отчетом! Семушка нежная, вкусная, ароматная! У тебя не написано, сколько чеснока добавлять. Я выдавила один зубчик. Еще я не поняла, нужно ли ее в маринаде держать. Но т.к. у тебя время приготовления указано 45 мин., я вычла время варки и все-таки 20 мин. дала ей напитаться маринадом. Запекала в духовке в пакете из фольги. Аромат был умопомрачительный: розмарин (правда, у меня - сухой), чеснок, соевый соус! А еще, как говорит Ю. Высоцкая: "Благородная вонь соуса Nam Pla"... 😋😋😋 Оставшийся маринад я вылила на рыбку. В следующий раз солить вообще не буду, т. к. хватает соли в соевом соусе и в рыбном соусе! Спасибо! 😘😘😘

Яна
Яна
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка спасибо большое 😘😘😘 за отчет , я очень рада что тебе понравилось 😌 , да чеснок 1 зубчик 😊 сейчас исправлю и с маринадом всё верно 😘😘😘 спасибо за фото ! 🌷🌷🌷

Julia Z
Julia Z
6 лет назад

hochuuuuu😋

Яна
Яна
6 лет назад
Julia Z,

Юличка , мне очень приятно ! Спасибо! 😊 😘😘😘

Софья79
Софья79
6 лет назад

Рыбка - прелесть, Яночка, отличный способ приготовления, представляю, какая она сочная!!!😋😋😋😘

Яна
Яна
6 лет назад
Софья79,

Спасибо, Сонечка ! 😊😊😊💐

julika
julika
6 лет назад

Не знаю что это за рыбный соус Nam Pla, но понимаю, что безумно вкусно😋😋😋💖😘

Яна
Яна
6 лет назад
julika,

Юленька, спасибо огромное !!! 😊😘😘😘 Нам - Пла это азиатский рыбный соус 😊😘

Показать еще комментарии