+ 1000
+ 1000

Шоколадный кекс из картофеля без муки

Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот кекс - результат моих экспериментов с рецептом, взятым из подшивки вырезок старых газет. Итогом выпечки я осталась недовольна, но решила не сдаваться!! "Поиграв" с количеством и качеством ингредиентов, я добилась своего!!!! Кекс получился пышным, влажным и очень вкусным, и это, несмотря на то, что в нем СОВСЕМ НЕТ МУКИ!!! Ни грамма!!! И масла тоже нет!! Правда, без яиц не обойтись))))

По вкусу в жизни никто не догадается, что он из картошки!!!! 

Попробуйте и вы!! 

Пищевая ценность блюда

1153
кКал
49%
Белки33 г
Жиры22 г
Углеводы203 г
% от дневной нормы
8 %
4 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
2 шт.
½ стакана
1 горсть
1 упаковка
2 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала отварим средний по размеру картофель, я варю его "в мундире", а затем чищу.
Для начала отварим средний по размеру картофель, я варю его "в мундире", а затем чищу.
На весь экран
Промоем и обсушим изюм.
Промоем и обсушим изюм.
На весь экран
Отделим желтки от белков. Смешаем желтки, сахар и какао до однородной массы. Она получается довольно густая.
Отделим желтки от белков. Смешаем желтки, сахар и какао до однородной массы. Она получается довольно густая.
На весь экран
Добавим к этой массе тщательно размятый картофель, разрыхлитель, изюм и ванилин. Все хорошенько перемешаем.
Добавим к этой массе тщательно размятый картофель, разрыхлитель, изюм и ванилин. Все хорошенько перемешаем.
На весь экран
Взобьем белки со щепоткой соли и аккуратно соединим их с нашей массой.
Взобьем белки со щепоткой соли и аккуратно соединим их с нашей массой.
На весь экран
Выкладываем тесто в форму. Внимание!!!!! Форму нужно очень хорошо смазать маслом, т. к. кекс будет трудно достать! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Ориентируйтесь по "сухой спичке". Полностью остужаем и подаем!!!!
Выкладываем тесто в форму. Внимание!!!!! Форму нужно очень хорошо смазать маслом, т. к. кекс будет трудно достать! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Ориентируйтесь по "сухой спичке". Полностью остужаем и подаем!!!!
На весь экран
Вот такой кексик!!
Вот такой кексик!!
На весь экран
В разрезе.
В разрезе.
На весь экран
Это был первый кекс.
Это был первый кекс.
На весь экран
А это второй.
А это второй.
На весь экран
И поближе. Угощайтесь!!!!
И поближе. Угощайтесь!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Удивительный кекс!!! 😃🌺😃

Победа
Победа
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!!😊😊😊🌸💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Молодец! Я встречала рецепт шоколадного кекса с картошкой, но пока не решилась на него😊 Выглядит шикарно и целиком, и в разрезе😍

Победа
Победа
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Попробуй!! Получается вкусно!!😋😋😋 Спасибо, Таня!!🌸

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
7 лет назад

Интересно!!!😊💗

Победа
Победа
7 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светлана!!🌸🌸🌸

Лариса
Лариса
7 лет назад

Вот это да!!! Кекс из картошки 😮 Удивили, забрала на заметочку 😊🌷🌷🌷

Победа
Победа
7 лет назад
Лариса,

Пользуйтесь на здоровье!!!😄😄😄🌸

julika
julika
7 лет назад

Класс😍необычно и очень вкусно😋🍀

Победа
Победа
7 лет назад
julika,

Спасибо большое, Юля!!!🌸🌻😄

Показать еще комментарии