Террин из курицы и свинины с яблоком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В этом рецепте мне понравилось,что террин можно сделать в баночках, которые потом можно взять с собой, допустим, на пикник просто закрыв крышкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки200г
- фарш мясной200г
- бекон сырокопченый2шт.
- яйцо1шт.
- чеснок0.5зубчик
- соль1ч. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- вино белое полусухое30мл
- яблоки1шт.
- сахар коричневый2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки115г127.78% от дневной нормы
- Жиры139г173.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории1914кКал79.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порезать мелкими кусочками грудку, бекон, добавить фарш и все остальное, перемешать. - Шаг 1
Разложить по баночкам по 250 мл( у меня немного не вошло), сверху оставьте немного места. - Шаг 2
Яблоко нарезать кружком, обмакнуть в сахаре с обеих сторон и положить сверху. - Шаг 3
Банки накрыть фольгой, поставить в форму с горячей водой, и отправить в духовку, заранее разогретую до 180-200 градусов на 45 минут. - Шаг 4
Вынуть банки и охладить пару часов. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить550
0