+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капуста, тушенная с шампанским и изюмом

Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
2 горсти
150 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
207858 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Капусту мелко нашинковать.
Капусту мелко нашинковать.
На весь экран
шаг 2
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло, выложить капусту и посолить ее. Добавить изюм и все перемешать.
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло, выложить капусту и посолить ее. Добавить изюм и все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Накрыть кастрюлю крышкой и дать капусте немного потомиться.
Накрыть кастрюлю крышкой и дать капусте немного потомиться.
На весь экран
шаг 4
Влить шампанское, перемешать и на сильном огне выпарить алкоголь, если необходимо — еще чуть-чуть подсолить.
Влить шампанское, перемешать и на сильном огне выпарить алкоголь, если необходимо — еще чуть-чуть подсолить.
На весь экран
шаг 5
Добавить мускатный орех, перемешать и выключить огонь.
Добавить мускатный орех, перемешать и выключить огонь.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
06.01.2016 16:59:19

Очень вкусная капуста!😋

Светлана
Светлана
14.05.2015 13:53:49

Делала с сухим белым вином, капуста понравилась очень! Я её и холодную, вилкой из холодильника ела)))))))) 😆

Ирина Димир
Ирина Димир
21.05.2014 23:09:06

Открыла для себя новый вкус капусты😍 Делала в белом вине. Очень вкусно. 🌺Кисленькая капуста и сладкий изюм - бомбовое сочетание.😋

Yelena
Yelena
20.05.2014 14:43:24

Здравствуйте, а чем можно еще заменить шампанское или пиво? если нету???
😀🌺

Наталья
Наталья
20.05.2014 15:07:03
Yelena,

Елена, добрый день!😊 Вы не очень внимательно прочитали вступительное слово к рецепту) Юлия дает ответ на Ваш вопрос. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной! Удачи!🍀

Yelena
Yelena
20.05.2014 16:04:19
Наталья,

Наталья я имела ввиду, чем можно заменить, кроме выше перечисленного?😊

Наталья
Наталья
20.05.2014 16:12:53
Yelena,

Елена, боюсь, что больше ничем, иначе получится уже совсем другой рецепт.

Yelena
Yelena
20.05.2014 17:46:19
Наталья,

Спасибо Наталья 🌸