Салат "Фруктовая фантазия"

Салат "Фруктовая фантазия"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Почти год назад я стала счастливой обладательницей  великолепного издания Академии Cordon Bleu..но дальше просмотра  рецептов и моего восхищения дело не пошло!!Приняв вызов на кулинарную битву ,я решила воплотить один из рецептов в жизнь ...и фруктовый салат превратился в изысканный десерт!!Рекомендую!!!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки43г
    47.78% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы730г
    243.33% от дневной нормы
  • Калории3469кКал
    144.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка Фруктовый маринад: В кастрюлю с водой добавить сахар, стручок ванили и довести до кипения. Снять с огня, удалить стручок ванили.
    Фруктовый маринад: В кастрюлю с водой добавить сахар, стручок ванили и довести до кипения. Снять с огня, удалить стручок ванили.
  • Шаг 1 Выжать сок из апельсинов и лимона, добавить в сахарный сироп, перемешать.
    Выжать сок из апельсинов и лимона, добавить в сахарный сироп, перемешать.
  • Шаг 2 Добавить банан, базилик и пюрировать блендером.
    Добавить банан, базилик и пюрировать блендером.
  • Шаг 3 Фруктовый салат: Фрукты почистить и нарезать кубиками.
    Фруктовый салат: Фрукты почистить и нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Выложить фрукты в маринад, добавить мелко порезанный базилик и поставить в прохладное место на 2 часа.
    Выложить фрукты в маринад, добавить мелко порезанный базилик и поставить в прохладное место на 2 часа.
  • Шаг 5 Йогуртовое мороженое: Йогурт соединить со сливками и сахаром, поставить в морозильную камеру на 30 минут. Через каждые 15 минут достаем из морозилки мороженое и перемешиваем. Повторяем эту процедуру 5-6 раз.
    Йогуртовое мороженое: Йогурт соединить со сливками и сахаром, поставить в морозильную камеру на 30 минут. Через каждые 15 минут достаем из морозилки мороженое и перемешиваем. Повторяем эту процедуру 5-6 раз.
  • Шаг 6 Подача: наполнить прозрачную ёмкость кубиками льда, сверху поставить креманку с фруктовым салатом, на фрукты выложить мороженое и украсить листочками базилика.
    Подача: наполнить прозрачную ёмкость кубиками льда, сверху поставить креманку с фруктовым салатом, на фрукты выложить мороженое и украсить листочками базилика.
  • Шаг 7 Приятного аппетита:))
    Приятного аппетита:))
Оценить536
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • vicky
    vicky

     Ирочка, я с отчётом по твоему фруктовому салатику🍓🍇🍏🍌🍎🍐очень, очень вкусный, ароматный! Готовила вчера, т. к. решено было в субботу отмечать праздник и...... щас будешь смеяться.... так замоталась, что забыла его подать гостям! Балда😁 поэтому нет праздничной презентации, хорошо еще, что сфотографировала вообще 🍃базилик в нём великолепен 😋 поздравляю с праздником весны 🌷💗🌷

    • Галина
      Галина

       Наличие маринада или заливки, по моему мнению, важная особенность и неотъемлемая часть салата. Поэтому, безусловно, голосую и уверена в Вашей победе🌹

      • Т
        Т

         О,как вкусно с домашним мороженым!!! 😎🌺😄

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Мечтаю попробовать😇😘

          • julika
            julika

             Освежающий десертный салатик😋😋😋 я в восторге!!!😍😍😍 Ириша, удачи в битве🍀🍀🍀

            Оставить комментарий