Бургеры с котлетками из тунца и авокадо
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цельнозерновые булочки2шт.
- филе тунца200г
- помидоры1шт.
- авокадо0.5шт.
- корень имбиря30г
- салат4лист
- чеснок1зубчик
- масло оливковое2ст. л.
- соус соевый1ст. л.
- свежемолотый черный перец 0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории589кКал24.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе тунца порубить ножом очень мелко.
- Шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, чтобы получилась 1 ч. ложка.
- Шаг 2
Чеснок почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Тунца соединить с имбирем и чесноком, влить соевый соус, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 4
Сформировать из фарша небольшие котлетки и отправить их на несколько минут в морозилку.
- Шаг 5
Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть половиной оливкового масла.
- Шаг 6
Разогреть сковороду-гриль и обжарить половинки булочек.
- Шаг 7
Хлеб переложить на тарелку, а на сковороду-гриль выложить котлетки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжарить с двух сторон до готовности.
- Шаг 8
Помидор нарезать кружками.
- Шаг 9
Авокадо почистить и нарезать полосками.
- Шаг 10
Помидор и авокадо посолить и поперчить.
- Шаг 11
На каждую половинку булочки выложить лист салата, кружок помидора, котлетку и пару кусочков авокадо.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
