Творожная пасха с вареной сгущенкой

Творожная пасха с вареной сгущенкой

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такая пасочка особенно понравится детям! Десерт можно подовать не только к празднику пасхи.

Готовили мы ее вместе с дочерью, ей 11 лет. Она готовила, а я была консультантом и фотографом, результат понравился всем!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог300г
  • молоко сгущенное вареное1банка
  • желатин1упаковка
  • сливки 10–20%250мл
  • тростниковый сахар1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки56г
    62.22% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы134г
    44.67% от дневной нормы
  • Калории1244кКал
    51.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка 100 мл сливок немного подогреть, всыпать в них желатин (пакетик 10 -15 г) и оставить набухать минут на 20.

    100 мл сливок немного подогреть, всыпать в них желатин (пакетик 10 -15 г) и оставить набухать минут на 20.

  • Шаг 1 Творог протереть через сито (лучше дважды).

    Творог протереть через сито (лучше дважды).

  • Шаг 2 Затем взбить, добавляя к творогу вареное сгущенное молоко небольшими порциями (немного сгущенного молока оставить для украшения).

    Затем взбить, добавляя к творогу вареное сгущенное молоко небольшими порциями (немного сгущенного молока оставить для украшения).

  • Шаг 3 К остальным сливкам добавить ложку сахара, поставить на огонь и довести до кипения (не кипятить!). Соединить сливки с сахаром со сливками с желатином тщательно размешать до полного растворения желатина. В творожную массу влить сливки.

    К остальным сливкам добавить ложку сахара, поставить на огонь и довести до кипения (не кипятить!). Соединить сливки с сахаром со сливками с желатином тщательно размешать до полного растворения желатина. В творожную массу влить сливки.

  • Шаг 4 Перемешать до однородности.

    Перемешать до однородности.

  • Шаг 5 Получившуюся массу переложить в форму (или формы) и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь) для застывания.

    Получившуюся массу переложить в форму (или формы) и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь) для застывания.

  • Шаг 6 Далее форму поместить в горячую воду на пару минут и выложить пасху на тарелку, затем украсить.

    Далее форму поместить в горячую воду на пару минут и выложить пасху на тарелку, затем украсить.

Оценить523
0

Автор рецепта

Natalia_на кухнеNatalia_на кухне,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вкуснятина необыкновенная! 😋🌺😋

    • Софья79
      Софья79

      Фото, Наташа, завораживает, здорово Вы с дочкой постарались!!!😍😋🌺

      • Пчёлка Руся
        Пчёлка Руся

        Наташенька, а сгущёнка так аппетитно стекает...😋😋 🌷

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Такая заманчиваяяяяяя😋😍

          • GinaGrin
            GinaGrin

            Наверное (могу ошибаться), по вкусу похоже на бланманже?😋

            Оставить комментарий