Салат по-корейски из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- соевый соус2ст. л.
- уксус 9%1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец чили молотый2г
- чеснок3зубчик
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок нарезать тонкими полукольцами. Посолить, перемешать и оставить на полчаса. - Шаг 1
Морковь натереть тонкой соломкой на терке (бернера). - Шаг 2
Лук нарезать полукольцами. - Шаг 3
...... - Шаг 4
Обжарить белый лук до золотистого цвета. - Шаг 5
Чеснок измельчить. - Шаг 6
С кабачков слить жидкость. Добавить овощи, уксус, соевый соус, масло, сахар, соль, перец. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 6 часов.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Комментарии
6Люблю такие блюда! 😇🌺😇
Корейская кухня по мне 😋 Надо будет попробовать приготовить, спасибо за рецепт! 💐💐💐
Люблю корейские салаты😄 А насчет жареного лука - корейцы в России таким образом имитировали свое родное кунжутное масло, которое у нас не продавали - грели лук в масле до сильно золотистого цвета - масло в салат, а лук убирали.
Должно быть вкусно! Но.... немного смущает жареный лук в этой "сырой" компании. Он что, придает пикантность?
это без сомнений вкусно))))😍