Салат по-корейски из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- соевый соус2ст. л.
- уксус 9%1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец чили молотый2г
- чеснок3зубчик
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок нарезать тонкими полукольцами. Посолить, перемешать и оставить на полчаса.
- Шаг 1
Морковь натереть тонкой соломкой на терке (бернера).
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 3
......
- Шаг 4
Обжарить белый лук до золотистого цвета.
- Шаг 5
Чеснок измельчить.
- Шаг 6
С кабачков слить жидкость. Добавить овощи, уксус, соевый соус, масло, сахар, соль, перец. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 6 часов.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
- салат с маслом
- салат с уксусом
- салат из моркови с уксусом
- салат из моркови и лука
- салат из моркови с чесноком
- овощи по-корейски
- овощи в соевом соусе
- салат без яиц
- салат корейский
- салат с соевым соусом
- салат из кабачков
- без сахара, с сахаром
- соевый соус
- морковь по корейски
- салат с корейской морковью
- морковь с чесноком по корейски
- салат из корейской моркови и яиц
Похожие рецепты
Последние новости
Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым
"Они очень вредные": эксперт назвала 3 опасных компонента в средствах для мытья посуды
Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется
Комментарии
6Люблю такие блюда! 😇🌺😇
Корейская кухня по мне 😋 Надо будет попробовать приготовить, спасибо за рецепт! 💐💐💐
Люблю корейские салаты😄 А насчет жареного лука - корейцы в России таким образом имитировали свое родное кунжутное масло, которое у нас не продавали - грели лук в масле до сильно золотистого цвета - масло в салат, а лук убирали.
Должно быть вкусно! Но.... немного смущает жареный лук в этой "сырой" компании. Он что, придает пикантность?
это без сомнений вкусно))))😍