Салат по-корейски из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- соевый соус2ст. л.
- уксус 9%1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец чили молотый2г
- чеснок3зубчик
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок нарезать тонкими полукольцами. Посолить, перемешать и оставить на полчаса.
- Шаг 1
Морковь натереть тонкой соломкой на терке (бернера).
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 3
......
- Шаг 4
Обжарить белый лук до золотистого цвета.
- Шаг 5
Чеснок измельчить.
- Шаг 6
С кабачков слить жидкость. Добавить овощи, уксус, соевый соус, масло, сахар, соль, перец. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 6 часов.
Оценить532
0