Маковый гугельхупф (gugelhupf)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, а результат радует
стакан=230мл
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- сахар1стакан
- яйцо4шт.
- лаймовая цедра1ч. л.
- мука2стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- мак60г
- сливки 33–35%0.5стакан
- коньяк2ст. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры258г322.50% от дневной нормы
- Углеводы435г145.00% от дневной нормы
- Калории4447кКал185.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nadejd@
Nadejd@
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить масло с сахаром, затем по одному вбивать яйца. - Шаг 1
Добавить цедру 1 лайма или лимона. - Шаг 2
Мак.. - Шаг 3
Добавить все остальные ингредиенты, затем просеять муку с разрыхлителем. - Шаг 4
Форму для гугельхупфа смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой, равномерным тонким слоем. Переложите тесто в форму и поставьте её в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут. - Шаг 5
Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой. - Шаг 6
Дайте кексу постоять в форме 10-15 минут, затем выложите его на блюдо, посыпьте сахарной пудрой или сделайте глазурь. - Шаг 7
Приятного аппетита! - Шаг 8
И кусочек..
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как вывести пятна от пищи с разделочной доски: 2 способа от Марты Стюарт, чтобы деревянное изделие было, как новое
Почему я больше не покупаю готовое слоеное тесто: домашний рецепт и хитрости, которые я бы хотела знать раньше
Будет только хуже: этим 5 категориям людей не стоит заменять мясо бобовыми — диетолог
Комментарии
11Ярослава, я с отчетом, было вкусно, все домашние хвалили (а они в последнее время избаловались), спасибо за рецепт🌸🌸🌸 Я пекла с лимонной цедрой и добавила домашнюю сметану( надо было ее куда-то деть)pooh_lol
очень интересно! 🌺
Очень понравился рецепт, да еще с маком! 😋😋 💐 Забираю в КК. Спасибо, Ярослава! 😍😘
Мак с цитрусовым ароматом...,очень вкусно)))) 😍💖💐
Волшебно, Ярослава, очень пышный получился кекс!💗😋