
Свекольная икра
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу разбавить
череду праздничной выпечки
такой полезной ароматной
овощной икрой,
которая порадует Вас своим цветом и вкусом
и незатейливым приготовлением)))
Приятных праздников
всем и вкусной трапезы!!!! ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно:
- растительное масло для жарки4ст. л.
- душистый перец по вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- томатная паста1ст. л.
- Основные
- свекла500г
- болгарский перец1шт.
- лук репчатый2шт.
- Для подачи:
- огурцы свежие1шт.
- хлеб ржаной0.5буханка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории478кКал19.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Свеклу отварить заранее,охладить,очистить. - Шаг 2
Свеклу натереть на крупной тёрке. - Шаг 3
Лук нарезать кусочками. Лука должно быть много,он сильно ужарится! - Шаг 4
Обжарить лук равномерно в оливковом масле. - Шаг 5
Добавить в лук всю свеклу. - Шаг 6
Перец берём маринованный или свежий печёный. - Шаг 7
Измельчить. - Шаг 8
Рецепт маринованных перцев можно посмотреть здесь...,их можно приготовить в любой момент: ссылка на рецепт - Шаг 9
Добавим кусочки перца в сковороду. Кетчуп или пасту по вкусу.Тушим всё вместе. - Шаг 10
Солим,перчим по вкусу. - Шаг 11
Добавить рассол от консервированных помидор или маринад от перцев,как у меня. - Шаг 12
Раскладываем по креманочкам. - Шаг 13
Я подавала со свежим огурцом и зеленью. - Шаг 14
И обязательно ржаной хлебушек при подаче))) - Шаг 15
Очень вкусная икра,но маловато было))))
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол

Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка

Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так















Комментарии
13Таня,спасибо,что напомнила этот рецепт😊Я давно уже не делала свекольную икру,а ведь так просто и так вкусно получается💖Кроме того,теперь я приготовила по твоему рецепту с маринованным перцем.Получилось замечательно!😍🌷🌷🌷🌷🌷
Танечка, хочу выразить вам благодарность за икру💐💐💖💖😘это ооочень и очень вкусно😋😋😋готовила уже дважды и всегда улетала в миг.. спасибо, однозоначно этот рецепт прочно поселиться в нашем доме😘
любимая свекла...😍 очень вкусно!!!
Чудно!!!!!!!!!!!😋😋
Танечка, ярко и вкусно ты разбавила Пасхальные рецепты 😍😋!