Сырный салат с оливками и авокадо

Сырный салат с оливками и авокадо

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сами  по себе овощи  здесь вкусно сочетаются,а сыр делает только богаче  их вкус и пикантнее))) 

Ингредиенты на порции

  • Заправка:
  • желтки яичные2шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • яблочный уксус2ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории407кКал
    16.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты..

    Продукты..

  • Шаг 1 Сыр нарезать соломкой.

    Сыр нарезать соломкой.

  • Шаг 2 Огурец тоже.

    Огурец тоже.

  • Шаг 3 Салатные листья нарезать или порвать,как рекомендуют многие!

    Салатные листья нарезать или порвать,как рекомендуют многие!

  • Шаг 4 Оливки разрезать на кружочки.

    Оливки разрезать на кружочки.

  • Шаг 5 Белки отделить и тоже на длинные кусочки разрезать.

    Белки отделить и тоже на длинные кусочки разрезать.

  • Шаг 6 Авокадо очистить и тоже разделить на части.

    Авокадо очистить и тоже разделить на части.

  • Шаг 7 Соединяем салатные листья и огурец...

    Соединяем салатные листья и огурец...

  • Шаг 8 Плюс оливки...

    Плюс оливки...

  • Шаг 9 Плюс сыр...

    Плюс сыр...

  • Шаг 10 Плюс белки..

    Плюс белки..

  • Шаг 11 Плюс авокадо...

    Плюс авокадо...

  • Шаг 12 Для заправки в желтки влить масло...

    Для заправки в желтки влить масло...

  • Шаг 13 Немного яблочного уксуса...

    Немного яблочного уксуса...

  • Шаг 14 Посолить,поперчить...

    Посолить,поперчить...

  • Шаг 15 Размять всё вилкой. Густота регулируется маслом.

    Размять всё вилкой. Густота регулируется маслом.

  • Шаг 16 Вылить на салат.

    Вылить на салат.

  • Шаг 17 Перемешать!

    Перемешать!

  • Шаг 18 Подаём горкой по порциям.

    Подаём горкой по порциям.

  • Шаг 19 У меня оставалась сырно-сухарная крошка с зеленью от запеканки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65981-bavarskie-kolbaski-s-italyanskoy-pastoy-pod-syrnym-shtreyzelem

    У меня оставалась сырно-сухарная крошка с зеленью от запеканки: ссылка на рецепт

  • Шаг 20 Посыпала салатик штрейзелем сверху,очень уместно он тут оказался)))

    Посыпала салатик штрейзелем сверху,очень уместно он тут оказался)))

  • Шаг 21 По желанию подаём с арахисом в пикантной оболочке.

    По желанию подаём с арахисом в пикантной оболочке.

  • Шаг 22 Салатик не тяжёлый,...с хрустинкой,...очень вкусный!!!!

    Салатик не тяжёлый,...с хрустинкой,...очень вкусный!!!!

Оценить532
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Нежный, вкусный салатик!👍

    • Елена
      Елена

      Спасибо за идею! Искала овощной салат с авокадо. Сделала с овечьим сыром и оливкрвым маслом без уксуса - тоже вкусно получилось :-)

      • Пчёлка Руся
        Пчёлка Руся

        Танюшик, поздравляю тебя с победой!😘😘😘 Вкусненький и питательный у тебя салатик! 😋 Умничка!😍💖🌺🍃🌺

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Легкий, яркий салатик! Очень красочный и аппетитный к тому же!🌻🌻 💐 Удачи в битве, Танюша! 🍀🍀🍀

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

            Как вкусненько! Удачи, Танюшка!😘

            Оставить комментарий